Пивоваренные дрожжи, купить пивоваренные дрожжи

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Дрожжи верхового брожения "Safale K-97" 11,5 гр. Fermentis (Франция)
В НАЛИЧИИ
Немецкий штамм дрожжей верхового брожения, обладает способностью формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть применён для производства бельгийских сортов пшеничного пива. Более низкая сбраживающая способность д..
190руб.
Дрожжи  верхового брожения "Safbrew S-33" 11,5 гр. Fermentis (Франция)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи с нейтральным ароматическим профилем. Низкая сбраживающая способность позволяет варить пиво с более длительным вкусовым букетом. Они особенно рекомендованы для специальных элей и пива типа Траппист. Дрожжи  верхового брожения "Safbrew S-33" 11,5 гр Fermentis (Франция) имеют ..
150руб.
Дрожжи "Safbrew Abbaye" (Эбби) 11,5 гр. Fermentis (Франция)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи Fermentis Safbrew Abbaye - специализированные дрожжи, отобранные для приготовления Бельгийских крепких сортов пива. Обладают быстрой кинетикой брожения и тонким сбалансированным ароматом. Имеют высокую степень флокуляции.   Температура брожения : 12-25°C, идеально при 15-..
340руб.
Дрожжи верхового брожения "Safale S-04" 11,5 гр. Fermentis (Франция)
В НАЛИЧИИ
Английские элевые дрожжи верхового брожения Safale S-04 11,5 гр Fermentis (Франция) отобраны благодаря своей быстрой кинетике брожения и своей способности образовывать плотный осадок в конце процесса, улучшая, таким образом, осветление пива. Рекомендованы для производства обширной линейки пива ве..
210руб.
Дрожжи верхового брожения "Safale T-58" 11,5 гр. Fermentis (Франция)
В НАЛИЧИИ
Специальные дрожжи, отобранные благодаря своим свойствам образовывать пряные и перечные тона. Данные дрожжи имеют превосходную седиментационную способность: не образуют комочков, а мелкую пыль при их переводе во взвешенное состояние в объеме пива. Температура брожения:12-25°C, идеально при 15-20°..
150руб.
Дрожжи верхового брожения "Safale US-05" 11,5 гр. Fermentis (Франция)
В НАЛИЧИИ
  Американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения. Tемпература брожения:12-25°C, иде..
230руб.
Дрожжи верхового брожения "Safale WB-06" 11,5 гр. Fermentis (Франция)
В НАЛИЧИИ
Специализированные дрожжи верхового брожения "Safale WB-06" 11,5 гр Fermentis (Франция), отобранные для брожения пшеничного пива. Образуют особенные эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничный сорт пива. Позволяют сварить пиво с хорошей питкостью или лёгкостью потребления, а также им..
280руб.
Дрожжи для сидра "Safsider" 5 гр. Fermentis (Франция)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи подходят для любого вида сидра, даже при сложных условиях сбраживания. Превосходная скорость сбраживания, Температурный диапазон: 10-30°C Объём сбраживания: 20 - 30 литров. Перед использованием обязательно производить регидрацию. ..
260руб.
Дрожжи низового брожения "Saflager S-23" 11,5 гр. Fermentis (Франция)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более полным вкусом. Температураброжения:9-22°C, идеально при 12-15°C &..
330руб.
Дрожжи низового брожения "Saflager W-34/70" 11,5 гр. Fermentis (Франция)
В НАЛИЧИИ
Этот известный штамм от Weihenstephan используется во всём мире в пивоваренной промышленности для производства пива низового брожения. Safale W-34/70 позволяет производить хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматом, с пикантным и тонким вкусом. Температураброжения:9-22°C, идеал..
370руб.
Дрожжи верхового брожения "Craft Series Cider Yeast M02" 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи для приготовления Сидра являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вк..
155руб.
Дрожжи верхового брожения "Mead Yeast" M05 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Данный штамм создаёт множество эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при низких температурах брожения. Обладает высокой спиртоустойчивостью до 18 % ABV и отлично сбраживает при самых разных температурах. ​Диапазон температур: 15-30°C Прекрасно подходит для всех тип..
140руб.
Дрожжи верхового брожения "Empire Ale Yeast" M15 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи верхового брожения, подходящие для полнотелых элей с богатым вкусовым профилем. В процессе ферментации дают интенсивные оттенки спелых фруктов. Благодаря тщательной селекции, этот штамм способствует усилению насыщенности пивного тела.  Температурный диапазон: 18-22°C   ..
290руб.
Дрожжи верхового брожения "Bavarian Wheat Yeast" M20 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Классические дрожжи верхового брожения для приготовления пшеничного пива Немецкого и Бельгийского типа. Обладают очень низкой флокуляцией (хлопьеобразующей способностью), что делает их идеальным вариантом для Пшеничного пива. Эти дрожжи создают пиво с исключительно сухим вкусом и шелковистым ощущ..
230руб.
Дрожжи верхового брожения "Belgian Wit Yeast" M21 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Традиционные дрожжи верхового брожения с отличным балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности. Для данный дрожжей характерна незначительная остаточная сладость, а также способность осветлять напиток при более длительной выдержке. Дрожжи Belgian Wit придают напитку легкую пряность с намеко..
200руб.
Дрожжи верхового брожения "French Saison Yeast" M29 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи French Saison - это непревзойденные дрожжи верхового брожения, помогают создавать пиво с пряными, фруктовыми и перечными нотками. Идеальное решение для сбраживания фермерских элей. При использовании этого своеобразного штамма напиток будет сухим, зачастую с кислинкой и перечными оттенками,..
330руб.
Дрожжи верхового брожения "Belgian Tripel Yeast" M31 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Создает богатое, сложное сочетание пряного аромата, фруктовых эфиров, оттенков алкоголя и фенолов. Скорость сбраживания весьма высокая, также данный штамм имеет хорошую спиртоустойчивость. Идеальное решение для крепких Бельгийских стилей пива.  Температурный диапазон 18-28°C Сте..
350руб.
Дрожжи верхового брожения "Liberty Bell Ale Yeast" M36 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Liberty Bell Ale Yeast - дрожжи верхового брожения, подходят для широкого спектра охмеленных стилей пива, таких как Английские и Американские светлые эли, Биттеры, Золотые эли. Данный штамм создает лёгкие, утончённые фруктовые эфиры и способствует усилению солодового профиля. Вкусо - ароматически..
230руб.
Дрожжи верхового брожения "Belgian Ale Yeast M41" 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Великолепные дрожжи верхового брожения призванные создавать прекрасные бельгийские сорта элей славящиеся громадным разнообразием вкусов и ароматов. Этот штамм чрезвычайно стоек к высокому содержанию алкоголя до 14%, что характерно для Бельгийского пива. Ароматические характеристики: Эти дрожж..
290руб.
Дрожжи верхового брожения "New World Strong Ale Yeast" M42 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
New World Strong Ale Yeast - штамм верхового брожения, подходит для множества видов элей с любым содержанием алкоголя, таких как IPA, Портеры и Русские Имперские Стауты. Имеет нейтральный аромат, благодаря чему солодовый и хмелевой профиль проявляются интенсивнее - ароматика хмеля и солода домини..
220руб.
Дрожжи верхового брожения "US West Coast Yeast M44" 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи верхового брожения для создания элей Американского стиля, создающие исключительно чистый аромат, что позволяет подчеркнуть великолепный хмелевой характер пива. Эти дрожжи производят достаточно высокую кислотность, которая позволяет в полной степени раскрыть острый цитрусовый аромат хмеля. ..
250руб.
Дрожжи верхового брожения "Belgian Abbey Yeast" M47 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Умеренно спиртоустойчивые дрожжи, в отличие от Belgian Ale создают меньшее количество фенолов. Весьма фруктовые, имеют сложный эфирный профиль. Данный штамм создает прекрасный фруктовый аромат, идеально сочетающийся с легкими пряностями и эфирами, благодаря чему пиво приобретает сложный, пряный, ..
250руб.
Дрожжи низового брожения "Californian Lager Yeast" M54 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Уникальный лагерный штамм, способный работать при температурах верхового брожения без создания характерных дефектов. Данные дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерных сернистых оттенков. Идеально подходят для большинства лагеров, создавая чистые и искристые лагеры. Дрожжи California..
260руб.
Дрожжи низового брожения "Bavarian Lager Yeast" M76 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Лагерные дрожжи подходящие для сбраживания множества стилей пива низового брожения таких как Пилснер, Хеллес, Дункель, Раухбир, Бок. В отличие от других лагерных штаммов данный штамм производит меньше сернистых ароматических соединений, а также придает пиву более интенсивный солодовый характе..
440руб.
Дрожжи низового брожения "Bohemian Lager M84" 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
В НАЛИЧИИ
Классика низового брожения-Чешские лагеры. Дрожжи призваны создавать элегантное, хорошо сбалансированное пиво с сухим и чистым вкусом в Чешском стиле. Этот штамм дает гладкие и тонкие дрожжевые характеристики с фруктовыми нотками в результате чего Вы получаете освежающий лагер с выразительным хме..
245руб.
Дрожжи верхового брожения "BRY 97" 11 гр. Lallemand (Австралия)
В НАЛИЧИИ
Американские элевые дрожжи. Идеально подходит для приготовления светлых и темных элей в американском стиле. Температура брожения 18-22 градуса. ..
320руб.
Дрожжи верхового брожения Gervin GV12 11,5 гр. (Англия)
В НАЛИЧИИ
Штамм Gervin GV12 позволяет получить исключительные результаты, имеет хорошую, быструю сбраживающую способность. Подходит для большинства рецептов пива. Дрожжи не требуют предварительной регидрации, необходимо рассыпать по поверхности сусла (не требуют перемешивания). Одного пак..
160руб.
Дрожжи верхового брожения Muntons Standart Yeast, 6 граммов (Англия)
В НАЛИЧИИ
Сухие пивоваренные дрожжи верхового брожения Muntons Standart отличный выбор для сбраживания пива любых стилей, но лучше всего данные дрожжи подходят для рецептов требующих использования добавок, таких как декстроза или свекольный сахар. Одна упаковка весом 6 граммов рассчитана на ..
130руб.
Спиртовые турбо дрожжи (Bragman)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи Bragman Vodka Turbo 66 гр. позволят вам приготовить брагу высочайшего уровня и качества. При перегонки браги вы получите великолепный букет аромата и будите приятно удивлены качеством получаемого самогона и ректификата. Взять емкость для брожения 30-33 литра. Залить в нее 20-25 литров ..
140руб.
Спиртовые турбо дрожжи Bragman Fruity 60 гр. (Bragman)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи Bragman Fruity Turbo 60 гр. позволят вам приготовить брагу высочайшего уровня и качества. При перегонки фруктовой браги вы получите великолепный букет аромата и будите приятно удивлены качеством получаемого самогона и ректификата.   ..
270руб.
Спиртовые турбо дрожжи Whisky 72гр. (Bragman)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи Bragman Whisky Turbo 72 гр. позволят вам приготовить брагу высочайшего уровня и качества. При перегонки браги вы получите великолепный букет аромата и будите приятно удивлены качеством получаемого самогона и ректификата. Взять емкость для брожения 30-33 литра. Залить в нее 20-25 литров..
290руб.
Спиртовые турбо дрожжи водка (Bragman) 115гр
НЕТ В НАЛИЧИИ
Дрожжи Bragman Vodka Turbo 115 гр. позволят вам приготовить брагу высочайшего уровня и качества. При перегонки браги вы получите великолепный букет аромата и будите приятно удивлены качеством получаемого самогона и ректификата. Взять емкость для брожения 30-33 литра. Залить в нее 20-25 литров..
270руб.
Винные дрожжи с питательной солью BEERVINGEM 25 граммов
В НАЛИЧИИ
Высококачественные винные дрожжи для приготовления вин из виноградного и другого фруктового сырья крепостью до 12%. Содержат дополнительные специально подобранные компоненты, витамины,микроэлементы, аминокислоты, позволяющие дрожжам правильно функционировать. Время сбраживания сусла 6-8 дней...
160руб.
Винные дрожжи BEERVINGEM 5 граммов
В НАЛИЧИИ
Высококачественные винные дрожжи для приготовления вин из виноградного и другого фруктового сырья крепостью до 12% Время сбраживания сусла 6-8 дней. Дозировка: 5 г/23л. Оптимальная температура брожения 20-25 град.цельс. ..
90руб.
Дрожжи сушёные винные 100 граммов (Республика Беларусь)
В НАЛИЧИИ
Винные дрожжи применяются для изготовления вин и их производных. В отличие от спиртовых дрожжей, когда преимущественно используется сахар, при работе с винными дрожжами используют натуральное сырье — фрукты, ягоды, плоды. Винные дрожжи (сушеные) на 200 л вина. Позвол..
170руб.
Дрожжи сухие активные "Pakmaya cristal" 100 граммов (Турция)
В НАЛИЧИИ
Сухие активные дрожжи Pakmaya Cristal  – это натуральные дрожжи высочайшего качества, которые используются для приготовления браги из сахара и различного крахмалосодержащего сырья (зерна, муки и т.д.). Использование данных дрожжей существенно сокращает процесс брожения сусла. ..
100руб.
Дрожжи сухие хмельные 100 граммов (Турция)
В НАЛИЧИИ
Дрожжи "Хмельные" идеально подходят для приготовления спиртных напитков в домашних условиях. Способ употребления: добавьте дрожжи в воду 35-40 С, постоянно перемешивая. Дозировка: на каждые 15-20 литров воды вам потребуется 1 пакетик(100 г) дрожжей.              ..
110руб.
Дрожжи спиртовые 250 граммов (Республика Беларусь)
В НАЛИЧИИ
Рекомендуются для сбраживания фруктового, зернового, или других видов сахаросодержащего сусла. Упаковка 250 граммов рассчитана на приготовление 87 литров браги.    Перед применением содержимое упаковки развести в 2,5 литрах воды температурой 30-35 град. цельс. с добавлением 50 г..
280руб.
Осветлитель сусла "БРЕЙКБРАЙТ" (WHIRlFLOC - "Ирландский мох" таблетированный) 10 таб.
В НАЛИЧИИ
Брейкбрайт или Whirlfloc ("Ирландский мох" в таблетках) – натуральный продукт, получаемый экстракцией красных морских водорослей, который содержит высокомолекулярный полисахарид каррагенан. Каррагенан состоит в основном из солей калия, натрия, кальция, магния и полисахаридов. Очень важным свойств..
150руб.
Осветлитель сусла "Ирландский мох" 5гр.
В НАЛИЧИИ
Водоросль Chondrus crispus. Природный осветлитель для сусла. Связывает белок и способствует его осаждению в процессе кипячения сусла. Необходимо предварительно замочить в холодной воде на 2 минуты. Дозировка 5-15 граммов рассчитана на 25 литров сусла. ..
50руб.
Соль карбонат кальция (мел, кальций углекислый CACO3) 100 граммов
В НАЛИЧИИ
Бикарбонат и карбонат поднимают pH затора. Карбонаты считаются самым важным элементом в процессе пивоварения. Карбонаты (или бикарбонаты) определяются таким параметром, как «общая щелочность». Их ионы существенным образом влияют на кислотность получаемого сусла. Также эти ионы являются основн..
110руб.
Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CaSO4 2H2O), 100 граммов
В НАЛИЧИИ
Специальный гипс для пивоварения, очищенный. Использование гипса во время затирания повышает концентрацию ионов кальция, снижает рН сусла, стабилизирует амилазу. Особенно рекомендуется при варке пива в стилях English Pale Ale и Indian Pale Ale Дозировка: 4-6 грамм на 20 литров воды, доба..
110руб.
Соль Хлорид кальция (CaCl2), Двухводный 100 граммов
В НАЛИЧИИ
Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует с флокуляции белков и стабилизации вкуса. Максимальное количество кальция и хлоридов, которые могут быть добавлены в пиво 200 мг / л. Хлорид кальция (CACL2) Одна ч.л. весит 4.8 г - Один грамм н..
110руб.
Пивоваренные дрожжи, купить пивоваренные дрожжи

Пивоваренные дрожжи

Пивоваренные дрожжи относятся к одноклеточным организмам - Ascomycetes (Saccharomycetaceae, Saccharomyces).  Они очень важны в производстве известного пенящегося напитка обычно  диких видов и чистых культур. Дикие дрожжи Brettanomyces  используются в некоторых сортах пива. Они различных видов изготавливаются для дальнейшего производства разных сортов пива. Дрожжи для пива, в зависимости от его сортов, используются при поверхностном, верховом  брожении и глубоком, низовом. Первое осуществляется при температуре до 25 °C, второе – 10 °C. Для верхового брожения - Saccharomyces cerevisiae, для низового лучше Saccharomyces uvarum и другие. Штаммы такого типа могут бродить и при трисахарид рафинозу.

Купить пивоваренные дрожжи

Выбрать и купить пивоваренные дрожжи различных видов сегодня не проблема. Самыми популярными являются - Сафбрю Т-58 и другие. При покупке пивоваренных дрожжей нужно руководствоваться вопросом, для какого сорта его использовать. 

ИП ГУРЕНОВИЧ А.А. ИНН: 183312163088 ОГРН: 308184026600030
DLYAPIVOVARA © 2017
Яндекс.Метрика
Карта сайта
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете