Хмель "Симко" (Simcoe) 50 граммов (США)

325 RUB

Количество

Нет в наличии

Содержание альфа кислот: 12,0 – 14,0%, Масел: 2.0-2.5 мл/100гр. Хмель Симко был выпущен в 2000 году на главном ранчо округа Якима штата Вашингтон. Это один из тех хмелей, который тесно связан со стилем пива индийский светлый эль. Симко - хмель двойного назначения, с высоким потенциалом горечи. Содержит небольшое количество бета-кислоты - 4,0% -5,0% и когумулона - 12,0% -15,0%. В совокупности это делает Симко хорошим выбором для фундаментальной горечи в пиве. Симко также известен своими ароматическими качествами. Можно выделить фруктовый и травяной, сосново-землянистый аромат. Содержание масел мирцена - 60,0% -65,0%, гумулена - 10,0% -15,0%, кариофилена - 5,0 -% - 8,0%. Симко имеет сложный аромат, благодаря чему он широко применяется при изготовлении хорошо охмеленных, крепких элей.

Сопутствующие товары

Хит!

295

Дрожжи верхового брожения "Safale US-05" 11,5 гр. Fermentis (Франция)

Американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким со..

Хит!

Осветлитель сусла "Ирландский мох" 5гр.

Водоросль Chondrus crispus. Природный осветлитель для сусла. Связывает белок и способствует его о..

1 260

Gozdawa Weizen 1,7 кг. (верхового брожения)

Белое пшеничное пиво. Согласно Немецким правилам, это пиво сделано более чем на 50% из пшеничного..

1 260

Gozdawa Special Bitter 1,7 кг. (верхового брожения)

Популярный Английский Эль медно-красного цвета с благородной горчинкой. Вкус светлого и карамельн..

320

Дрожжи верхового брожения "Empire Ale Yeast" M15 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)

Дрожжи верхового брожения, подходящие для полнотелых элей с богатым вкусовым профилем. В процессе ..

332

Дрожжи верхового брожения "Liberty Bell Ale Yeast" M36 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)

Liberty Bell Ale Yeast - дрожжи верхового брожения, подходят для широкого спектра охмеленных стил..

140

Мешок для хмеля

Тряпичный мешок для варки хмеля. Размер 170х160 мм. Инструкция по применению: Положить ..

Теги: simcoehop

Наши публикации

23.04.2021

Пиво из неохмеленного экстракта, пошаговая инструкция.

Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...

23.04.2021

Два рецепта лёгкого пива.

Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...

22.04.2021

ЦКТ – лучшее изобретение для сбраживания пива

Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда! Каждый кто решил заняться домашн...

21.04.2021

Как приготовить мартовское пиво, весеннее пивоварение

Весна – время начала дачного сезона и отдыха на природе. Многие начинают задумываться – чем заняться на майские праздник...

смотреть всё