Оборудование и ингредиенты для пивоварения и виноделия
Б. Почтовая, 36c9 Подробнее
Корзина
  • Набор для приготовления полугара Домашняя Мануфактура “Ржаной полугар”
Характеристики
Артикул a14030
Бренд Домашняя Мануфактура
Вес 6.85 кг
Высота 27 см
Длина 14 см
Страна производства Россия
Ширина 15 см

Набор для приготовления полугара Домашняя Мануфактура “Ржаной полугар”

  • 1 886 RUB



В наличии

Набор для приготовления полугара Домашняя Мануфактура “Ржаной полугар”


Набор позволит приготовить не просто традиционный, но самый популярный на Руси злаковый дистиллят, который называли столовым хлебным вином. Вообще, традиционные вина Руси производили из зерна, а не из более привычного для нас сырья — винограда. Разумеется, сырьем служили излишки хлебных злаков и особенно часто рожь, что была крайне широко распространена.

Ржаное вино, как и исторические дистилляты иных стран, получали путем двукратной перегонки. А сырье, в свою очередь, верховодило вкусом и ароматом, которые покоряли своим богатством в готовом горячительном напитке. Абсолютно прозрачный цвет и чистый, слегка пряный, сдобренный ржаными оттенками аромат, продолжающимися во вкусе и приятном согревающем послевкусии, сделали ржаной дистиллят самым распространенным крепким напитком Руси.

К сожалению, как ни парадоксально, с появлением ректификации, традиционный крепкий напиток вытеснила куда более простая вкусом водка. Однако, возрождающаяся культура пития и интерес к историческим зерновым дистиллятам позволили восстановить рецептуры и технологию создания благородного напитка.

Приготовьте и попробуйте превосходный зерновой дистиллят с набором “Ржаной полугар”.

Набор рассчитан на приготовление 3,5 литров полугара крепостью 40°.

Состав

  • Солодовый экстракт, 6.85 кг
  • Спиртовые дрожжи
  • Пеногаситель
  • Инструкция

Наши публикации

Пиво из неохмеленного экстракта, пошаговая инструкция.
Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...
Два рецепта лёгкого пива.
Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...
ЦКТ – лучшее изобретение для сбраживания пива
Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда!  Каждый кто решил заняться домашн...
Как приготовить мартовское пиво, весеннее пивоварение
Весна – время начала дачного сезона и отдыха на природе. Многие начинают задумываться – чем заняться на майские праздник...
О нашем магазине

Режим работы пункта выдачи: с 9-00 до 18-00 с понедельника по пятницу, с 11-00 до 16-00 в субботу и воскресенье.

ВНИМАНИЕ! Выдаются только ранее оформленные заказы.

Наши контакты

Будьте в курсе наших акций, подпишитесь на рассылку:

г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36с9.
+7(916) 214-24-23 (заказать звонок)
dlyapivovara@yandex.ru
Интернет магазин ДЛЯ ПИВОВАРА © 2022