Оборудование и ингредиенты для пивоварения и виноделия
Б. Почтовая, 36c9 Подробнее
Корзина
  • Зерновой набор "Полугар" на 25л браги
Характеристики
Артикул a02486
Бренд МирБир
Вес 9 кг
Высота 25 см
Длина 32 см
Объем 25 л
Страна производства Россия
Ширина 30 см

Зерновой набор "Полугар" на 25л браги

  • 2 450 RUB



В наличии

Зерновой набор Полугар отечественный

Планируемый выход готового продукта: 3.5 - 4 литра готового напитка крепостью 40%.

Считается, что исконно русский напиток – водка. Но немногие знают, что до появления этого напитка на Руси народ пил хлебное вино, которое имело приятный мягкий вкус и пахло ржаным хлебом.

Полугар – это дистиллят двойной перегонки. Изготавливали его из пшеничного, ржаного и ячменного солода. Такое название напиток приобрел в давние времена, когда проверялось качество напитка «отжигом». Подожженный напиток должен был сгореть ровно наполовину, отсюда и название – полугар.

Первый рецепт, как утверждают историки, мог возникнуть ещё в 15-м столетии. До конца 17-го века оно заполучило всеобщее признание, даже в 19-м столетии возымело различные вариации по крепости (от 38 до 75°):

  • полугар,
  • пенное вино,
  • трехпробное вино,
  • четырехпробный спирт,
  • двойной спирт.

Обладает ароматом домашней выпечки и деликатным, медовым вкусом ржаного и пшеничного хлеба, хлебной корки и сухарей. Оставляет за собой теплое послевкусие с основным мотивом пшеничного хлеба и нотами луговых трав, теплой выпечки, соломы и злаков.

Комплектация:

  • Солод Пилсен (Курский солод, Россия), 3кг (Молотый)*
  • Солод Пшеничный (Курский Солод, Россия), 3кг (Молотый)*
  • Солод Ржаной Ферментированный в зернах (Росток, Россия), 2кг (Молотый)*
  • Лузга рисовая 0,5кг
  • Спиртовые дрожжи Bragman Whisky - 72г.
  • Инструкция

*Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Сопутствующие товары

Зерновой набор "Виски Патриот" на 25л браги

1 800

Зерновой набор "Виски Патриот" на 25л браги

Зерновой набор Виски Патриот Планируемый выход готового продукта: 3.5 - 4 литра готового напитка ..

Зерновой набор "Полугар отечественный" на 25л браги

1 800

Зерновой набор "Полугар отечественный" на 25л браги

Зерновой набор Полугар отечественный Планируемый выход готового продукта: 3.5 - 4 литра готового ..

Наши публикации

Пиво из неохмеленного экстракта, пошаговая инструкция.
Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...
Два рецепта лёгкого пива.
Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...
ЦКТ – лучшее изобретение для сбраживания пива
Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда!  Каждый кто решил заняться домашн...
Как приготовить мартовское пиво, весеннее пивоварение
Весна – время начала дачного сезона и отдыха на природе. Многие начинают задумываться – чем заняться на майские праздник...
О нашем магазине

Режим работы пункта выдачи: с 9-00 до 18-00 с понедельника по пятницу, с 11-00 до 16-00 в субботу и воскресенье.

ВНИМАНИЕ! Выдаются только ранее оформленные заказы.

Наши контакты

Будьте в курсе наших акций, подпишитесь на рассылку:

г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36с9.
+7(916) 214-24-23 (заказать звонок)
dlyapivovara@yandex.ru
Интернет магазин ДЛЯ ПИВОВАРА © 2022