Винные дрожжи GERVIN GV2 Robust Wine Yeast предназначены для белых и красных крепленных и насыщенных вин. Это очень энергичные дрожжи с быстрым началом брожения и небольшим пенообразованием, благодаря этим характеристикам риск бактериального заражения сводится к минимуму. Могут применяться для приготовления красных вин на основе черники, ежевики, черной смородины, вишни, бузины, малины и терна. А также для белых вин.

Способны работать при при довольно низких температурах до 15°С, при этом эти дрожжи способны устранить любые споры диких дрожжей в сусле.

Один пакет дрожжей 5 граммов рассчитан на 23-25л винного сусла.