| Характеристики | |
| Артикул | a10342 |
| Бренд | Alcotec |
| Вес | 143 г |
| Вид | Спиртовые дрожжи |
| Высота | 22 см |
| Длина | 16 см |
| Назначение | Дрожжи для Фруктовой Браги |
| Страна производства | Соединенное Королевство |
| Ширина | 10 мм |
Спиртовые дрожжи Alcotec "Fruit & Grain 48 Turbo", 143 г
-
590
Нет в наличии
Спиртовые дрожжи Alcotec Fruit & Grain 48 Turbo, 143 г
Дрожжи Alcotec Fruit & Grain 48 Turbo — это уникальная комбинация ферментов и дрожжей для фруктов и зерновых для супер-быстрого и эффективного сбраживания. Такое стало возможным благодаря содержанию ферментов, которые способствуют разрушению пектина во фруктах и крахмала в зерновых продуктах, кроме того усиливают вкус и аромат готового напитка. Дрожжи сохраняют свою активность при внешней температуре до 32°C, что является преимуществом в жаркое летнее время и для южных регионов..
Сбраживание длится всего 36 часов (14%) или четыре дня (20%)! Благодаря двойной порции ферментов, которые разрушают пектин и крахмал, высвобождение вкуса и аромата происходит эффективнее..
Рекомендации по использованию: 1 пакетик турбо-дрожжей на 25 литров жидкости температурой около 30°C..
Важно: при использовании зерновых, картофеля, риса и прочего крахмалсодержащего сырья требуется предварительная подготовка с альфа-амилазой. После ее проведения и охлаждения жидкости до 30°C можно высыпать содержимое пакетика с дрожжами.
Наши публикации
