Дубовая щепа-сегменты "Кубики" средней обжарки на 10 литров.
-
70
Нет в наличии
Применяется для имитации выдержки в бочке крепких напитков и пива.
Придает напиткам приятный ванильно-карамельный оттенок вкуса.
В отличии от мелкой щепы не дает лишней горечи и терпкости.
Дозировка 10-20 гр. на литр продукта. Время настаивания 10-14 дней.
Перед использованием вымочить в 50-70% спирте в течении 1-го часа.