Пивоварение | |
Тип оборудования | ЦКТ |
Бренд | FastFerment |
Объем | 30 л |
Материал | Пищевой пластик |
Давление | Не держит давление |
Слив дрожжей с конуса | Да |
Ферментер FastFerment 30 литров
-
6 200
Нет в наличии
Американский конический ферментер изготовленный из высокопрочного полимера, безопасного для пищевого использования. Главное отличие и преимущество данного ферментера перед другими ферментерами конической формы в наличии съёмной ёмкости для осадка. Благодаря ей становится возможным аккуратно отделить осадок от сусла и проводить первичную и вторичную ферментацию без перелива в промежуточные ёмкости. Собранный осадок может использоваться для последующей культивации.
Преимущества использования FastFerment
- Чистый напиток без осадка
- Минимизация воздействия кислорода и других внешних факторов
- Возможность сбора и рекультивации дрожжей
- Экономия времени и усилий
- Удобно мыть и дезинфицировать
- Возможность монтажа на стену или установки на подставку
Особенности
Известно, что лишние дрожжи в напитке ухудшают его вкус и чистоту. Ферментер FastFerment призван минимизировать это воздействие. Чтобы избавиться от дрожжевого осадка необходимо открыть кран, дождаться его перелива в специальную ёмкость, перекрыть кран и открутить ёмкость. Часть дрожжей можно отобрать для последующего использования, поместив их в стерильный контейнер в холодильник. Ёмкость необходимо очистить и вкрутить обратно, чтобы собрать осадок при вторичном брожении.
Если вы используете отдельную ёмкость для вторичного брожения, то при переливе происходит окисление, а также существует риск заражения.
При использовании FastFerment вы не столкнётесь с такими сложностями. Первичная и вторичная ферментация проходят в одной ёмкости и напиток защищен от внешних факторов. Более того весь процесс значительно облегчается и экономит кучу времени.
В комплекте с ферментером идёт специальное крепление к стене. Благодаря этим кронштейнам ёмкость можно закрепить на стене так высоко, как это необходимо для розлива напитка в бутылки или кеги прямо из ферментера.
Ферментер FastFerment предназначен не только для пивоварения, он идеально подойдет также для приготовления вина, сидра и медовухи.
Комплектация:
Конический ферментер 1 шт.
Ёмкость для сбора осадка 1 шт.
Крышка 1 шт.
Уплотнитель крышки 1 шт.
Кран 1 шт.
Разборный гидрозатвор 1 шт.
Уплотнитель для гидрозатвора 1 шт.
Штуцер для шланга 1 шт.
Шланг 1 шт.
Зажим для шланга 1 шт.
Термогильза 1 шт.
ФУМ лента 1 шт.
Кронштейны для крепления к стене 2 шт.
Крепёжный болты 4 + 2 шт.
Сопутствующие товары
Теги: Ферментер FastFerment 30 литров