Домашняя пивоварня Brewmaster Bucket Standart экстрактная, 26 л
-
32 890
Нет в наличии
Домашняя пивоварня на основе ферментера Brewmaster Bucket от всемирно известной американской компании Ss Brewing Technologies — это отличный вариант, как для начинающего, так и для опытного пивовара. Готовое решение для создания высококлассной пивоварни в домашних условиях. Превосходное качество — визитная карточка Ss Brewtech. Технологичная TIG-сварка обеспечивает идеальные швы, продуманная конструкция — функциональность.
Пивоварня рассчитана на приготовление стандартных домашних партий пива в 23 л. Небольшой объем удобен для тех, кому интересно варить часто, пробовать разные стили пива, оттачивать мастерство пивовара.
Компактность и красота позволяют поставить ферментер на кухне.
Что входит в набор
Комплектация «Стандарт» включает в себя самые необходимые для приготовления пива аксессуары. Помимо ферментера Brewmaster Bucket с электронным термометром в комплекте:
- Все ингредиенты для первой партии пива: солодовый экстракт Coopers из лучшего австралийского двухрядного ячменя + 1 кг декстрозы. На выходе 23 л. Солодовый экстракт укомплектован дрожжами.
- Гидрометр с цилиндром для измерения плотности сусла и определения % содержания алкоголя (Stevenson Reeves, Великобритания).
- Специальная лопатка для размешивания солодового экстракта в воде (Италия).
- В крышку устанавливается двухкамерный гидрозатвор.
- Наполнитель бутылок с пружиной + силиконовая трубка 25 см. Готовое пиво аккуратно разливается по бутылкам с помощью удобной трубки-наполнителя. Соедините наполнитель бутылок кусочком силиконового шланга с краном ферментера. Прижмите наполнитель ко дну бутылки. Пиво заполняет бутылку, не пенясь. Контакт пива с кислородом при этом минимален — это главное преимущество розлива с помощью наполнителя.
- Еще 250 г декстрозы — для карбонизации пива в бутылках.
- Дезинфицирующее средство на основе кислоты Star San необходимо для дезинфекции всего оборудования, которое будет вступать в контакт с пивом. Все оборудование обязательно сначала моют щелочным средством, а затем дезинфицируют кислотным. Оборудование из нержавеющей стали дезинфицировать хлором запрещено!
- Красивые самоклеящиеся этикетки клеят на бутылки и подписывают.
- Фирменные бирдекели — круглые подставки, украшенные стильными картинками на пивную тему. На них ставят бокал с пивом/бутылку.
Ферментер Brewmaster Bucket. Ключевые характеристики
Brewmaster Bucket входит в линейку высококлассных конических ферментеров американской компании Ss Brewing Technologies. Оборудование SS Brewtech — это лучшие разработки и опыт из области профессионального пивоварения, адаптированные для домашнего. Ферментер долговечен, продуман до мелочей, удобен в использовании.
- Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
- Вращаемый заборный патрубок имеет уникальную запатентованную конструкцию. Во время сбраживания поверните вниз (чтобы осадок не попал в него), при розливе поверните вверх — он будет забирать пиво, расположенное над осадком, поэтому осадок в бутылки/кеги не попадет.
- Выгравированная (не нарисованная) разметка литража с внутренней стороны.
- Все уплотнительные прокладки выполнены из силикона.
- Коническая форма дна. Неактивные дрожжи и др. побочные продукты ферментации оседают в коническом основании. Площадь соприкосновения пива с осадком сокращается, значит вероятность появления постороннего привкуса в пиве минимизируется и, кроме того, пиво на выходе будет прозрачным.
- Отметка max: 25 л.
- Прост и приятен в эксплуатации. Легко мыть.
- В комплекте шаровый кран 3/8" со штуцером под шланг. Рекомендуемый внутренний ⌀ силиконового шланга 8–9 мм.
- Размеры 57X35 см.
Возможность апгрейда: от экстрактного пивоварения к зерновому
При желании, обладая такой домашней пивоварней, можно перейти от экстрактного пивоварения к зерновому. Для это необходимо будет лишь обзавестись кастрюлей из нержавеющей стали на 30–40 л или докупить созданный специально для варки сусла котёл соответствующего объема, например Сусловарочный котел Ss Brew Kettle 10 TC(40 л).
Комплектация Конический стальной ферментер Ss Brewtech Brewmaster Bucket 26 л :1 шт.
Электронный термометр Ss Brewtech :1 шт.
Солодовый экстракт Coopers (1,7 кг) (Австралия) :1 шт.
Гидрозатвор двухкамерный :1 шт.
Декстроза 250 г Биоросва (Россия) :1 шт.
Декстроза 1 кг Биоросва (Россия) :1 шт.
Ложка-дозатор для сахара :1 шт.
Гидрометр с цилиндром Stevenson Reeves (Великобритания) :1 шт.
Лопатка-мешалка 58 см (Италия) :1 шт.
Наполнитель бутылок с пружиной 380X9 мм (Канада) :1 шт.
Силиконовая трубка 25 см :1 шт.
Дезинфицирующее средство Star San :100 мл
Бирдекели фирменные :5 шт.
Этикетки для пива самоклеящиеся :20 шт.
Инструкция :1 шт.