Мини пивоварни

Экстрактная мини пивоварня, что же это такое? 

Под экстрактными пивоварнями понимают оборудование для приготовления домашнего пива из экстракта солода. То есть готового пивного сусла приготовленного на фабрике. 

Какие бываю варианты пивоварен для экстрактов?

• Пластиковые с прямым дном – самые дешевые в сегменте. Но на низкой стоимости преимущества заканчиваются. Главным недостатком является необходимость переливания пива после основанного брожения для снятия с дрожжевого осадка. 
• Пластиковые с конусным дном – позволяют снимать дрожжевой осадок без переливания пива. Но стоят немного дороже первого варианта.
• Пластиковые с конусным дном и рассчитанные на давление – позволяют получать в одной емкости готовое газированное пиво без дрожжей. Основной недостаток – это высокая стоимость при кротком сроке эксплуатации.
• Металлические ЦКТ – самые дорогие в сегменте, но при очень долговечны.

Отличительные особенности экстрактного метода.

Такое пивоварение и соответственно такая домашняя пивоварня обладают следующими преимуществами:

1. Такие домашние пивоварни стоят недорого по сравнению с зерновыми.
2. Приготовление напитка занимает не более 2-3 часов. 
3. Занимают меньше места по сравнению с кастрюлями и котлами.

Существуют и недостатки пивоварения из экстракта:

1. Вкус пива немного искажен за счет сгущения сусла на фабрике.
2. Ограниченность пивных стилей и сортов.
3. Стоимость пива их концентрата выше чем из солода и хмеля.

Делаем выводы!

Экстрактный способ приготовления пенного напитка, несмотря на вышеописанные недостатки, прекрасно подходит чтобы начать путь становления домашнего пивовара. Так же экстрактная мини пивоварня – отличный подарок для мужчин за разумные деньги.

В любом случае, покупка такого девайса не станет бесполезным шагом, потому что любая экстрактивная пивоварня является емкостью для сбраживания сусла приготовленного как из концентратов, так и зернового сусла из солода и хмеля.