Дрожжи низового брожения "Californian Lager Yeast" M54 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)
-
290
В наличии
Уникальный лагерный штамм, способный работать при температурах верхового брожения без создания характерных дефектов. Данные дрожжи обладают чистым лагерным ароматом без характерных сернистых оттенков. Идеально подходят для большинства лагеров, создавая чистые и искристые лагеры. Дрожжи Californian Lager отлично подходят для широкого спектра стилей от хмелевого пилснера до хеллеса, позволяя раскрыться и солодовому и хмелевому профилю. Обладают средней спиртоустойчивостью и не предназначены для сбраживания напитков имеющих показатель ABV выше 8,5%.
Температурный диапазон 18-20°C
Степень аттенюации: высокая
Степень флокуляции: высокая
Сопутствующие товары
990
Неохмеленный СВЕТЛЫЙ солодовый экстракт канистра 4 кг.
Солодовый экстракт предназначен для приготовления домашнего пива, настоек, виски, и других продук..
320
Хмель "Амарилло" (Amarillo hops) 50 граммов
Содержание альфа-кислот 7 %. Для вкуса и аромата. Производитель Германия. ..
155
Хмель "Мандарина Бавария" (Mandarina Bavaria hops) 50 граммов
Содержание альфа-кислот 7,6 %. Изысканный вкус и аромат хмеля добавит изюминку вашему пиву. Приме..
290
Солод кристалический "КРИСТАЛ 200" (Crystal 200) 200 EBC 1 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
Кристалический солод Кристал 200 является сильно-прожаренным карамельным солодом. Придает богатый..
207
Хмель "КАСКАД" (CASCADE) 50 граммов
Содержание альфа-кислот: 5-7 %. Каскад (Cascade) - один из самых популярных сортов хмеля. Входит в..
290
Солод кристалический "КРИСТАЛ 150" (Crystal 150) 150 EBC 1 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
Кристалический солод Кристал 150 является средне-прожаренным карамельным солодом. Стабилизирует а..
250
Хмель "Халлертау Миттельфрю" (Hallertau Mittelfruh) 100 граммов (Германия)
Халлертау Миттельфрю - классический немецкий ароматический хмель. Некогда сорт миттельфрю был глав..
Теги: californian lager yeasts, mangrove jacks yeasts,
Наши публикации
