Характеристики | |
Артикул | a07918 |
Бренд | BeerVingem |
Вес | 60 г |
Вид | Хмель гранулированный |
Высота | 11 см |
Длина | 11 см |
Назначение | Хмель для Аромата, Хмель для Горечи |
Регион выращивания | Новая Зеландия |
Страна производства | Новая Зеландия |
Ширина | 40 мм |
Сорт | Светлое |
Хмель Beervingem "Waimea" (Новая Зеландия), 50 г
-
388
Нет в наличии
Хмель Beervingem "Waimea" (Новая Зеландия), 50 г
Waimea - хмель двойного назначения выпущенный в 2012 году в Новой Зеландии. Подлинный потенциал двойного назначения раскрылся в интенсивном танжело (гибрид мандарина и грейпфрута) и цитрусовых, с тонкой хвойной нотой. Возможно сухое охмеление. Благодаря низкому содержанию когумулона дает чистую горечь. Используется в различных стилях пива, особенно в IPA.
Производство: Новая Зеландия
Аромат: подлинный потенциал двойного назначения раскрывается в интенсивном аромате танжело (гибрид мандарина и грейпфрута) и цитрусовых, с тонкой хвойной нотой.
Alpha Acid: 16 - 19%
Тип использования: Для аромата и горечи
Стили пива: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Все типы пива
Возможные альтернативы: CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus), Pacific Jane.
Скачать справочник
по хмелям (PDF)
Waimea - хмель двойного назначения выпущенный в 2012 году в Новой Зеландии. Подлинный потенциал двойного назначения раскрылся в интенсивном танжело (гибрид мандарина и грейпфрута) и цитрусовых, с тонкой хвойной нотой. Возможно сухое охмеление. Благодаря низкому содержанию когумулона дает чистую горечь. Используется в различных стилях пива, особенно в IPA.
Производство: Новая Зеландия
Аромат: подлинный потенциал двойного назначения раскрывается в интенсивном аромате танжело (гибрид мандарина и грейпфрута) и цитрусовых, с тонкой хвойной нотой.
Alpha Acid: 16 - 19%
Тип использования: Для аромата и горечи
Стили пива: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Все типы пива
Возможные альтернативы: CTZ (Columbus, Tomahawk, Zeus), Pacific Jane.
Скачать справочник
по хмелям (PDF)
Наши публикации
23.04.2021
Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...
23.04.2021
Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...
22.04.2021
Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда! Каждый кто решил заняться домашн...
21.04.2021
Весна – время начала дачного сезона и отдыха на природе. Многие начинают задумываться – чем заняться на майские праздник...