Солод кристалический "КРИСТАЛ 100" (Crystal 100) 100 EBC 25 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
-
3 847
Нет в наличии
Кристалический солод Кристал 100 является средне-прожаренным карамельным солодом. Придает богатый карамельный и солодовый вкус пиву, нотки бисквита и румяной хлебной корочки. Отличается от простых карамельных солодов тем что весь крахмал в ячменном зерне был превращен в сахара и обжарен при высокой температуре. Добавляется в количестве до 20 %. Не обладает осахаривающей способностью. Может заменить солод Carared.
Солод в заводской упаковке отпускается только в цельном виде, без помола.
Отгрузка мешков 25 кг осуществляется по предварительному заказу.