С добавлением перечной мяты изготавливают крепкие спиртные напитки, добавляют в пиво, настойки, дистилляты. Придает бурый оттенок настойкам. Для приготовления настойки надо залить мяту перечную кипяченой водой и настоять на водяной бане минут 15-20 добавить дистиллят крепостью более 50 градусов и поставить на 2 недели в темное место, по окончании слить через фильтр.

Существуют противопоказания.