Зерновой набор "Тыквенный эль" на 22 литра пива

ВНИМАНИЕ! Для приготовления данного набора нужна свежая тыква (2 кг) (в набор не входит, приобретается отдельно)

Описание: Тыквенное пиво можно считать сезонным элем, который обычно варят осенью. Связано это со сбором урожая тыквы и приходящим праздником "Хеллоуин". Само пиво в меру крепкое, так как в холодные осенние вечера все-таки хочется согреться. Для приготовления данного пива лучше брать ароматные и сладкие сорта тыквы: россиянка, зорька, спагетти, мускатнаяминдальная и т.д.

Начальная плотность: 15
Конечная плотность: 4
Алкоголь (ABV): 6
Расчетная горечь (IBU): 30
Расчетная цветность (EBC): 35

Состав набора «Тыквенный эль»*:

• Солод: Базовый ячменный 2-х видов, Специальный ячменный 3-х видов.

• Общая засыпь - 4,7 кг.

• Хмель: CTZ

• Специи: мускатный орех, корица, гвоздика, имбирь.

• Осветлитель: Whirlfloc.

• Дрожжи: Liberty Bell Ale M36, 10 г

• Декстроза – 250 г.

• Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.

Важная информация

В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.