Зерновой набор Beervingem "Cherry blonde" на 25 л пива

Описание: Cherry blonde – эль в бельгийском стиле с насыщенным бисквитным солодовым вкусом, тонкой фруктово-пряной ароматикой, нежным алым цветом и сухим финишем с легким вкусом натуральной вишни.

Основные характеристики:
Объем сусла: 27 л
Начальная экстрактивность: 15.3 %
Конечная экстрактивность: 3.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 6.2 %
Расчетная горечь: 18.3 IBU
Расчетная цветность: 12.7 EBC
Объем готового пива: 25 л

Состав набора Cherry blonde*:

• Солод: Ячменный пивоваренный (Базовый, Специальный); Общая засыпь 6,1 кг.
• Гранулированный хмель.
• Сахар белый карамельный.
• Пивные сухие дрожжи.
• Декстроза для карбонизации.
• Вишня сублимированная.
• Подробная инструкция по приготовлению.

Важная информация

В набор входит молотый и герметично упакованный солод.

Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.

Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.

Внимание!

*Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.

**Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.