Эта модель рассчитана на сбраживание относительно небольших партий пива (до 9 л.).
Как и все ферментеры FastFerment, модель на 11,5 л обладает рядом неоспоримых преимуществ перед своими конкурентами:

• 
  
• Осадок легко отделяется от напитка

• Воздействие кислорода на сусло минимально

• Возможность сбора и рекультивации дрожжей

• Затрачивается минимум времени и сил

• Мыть и дезинфицировать очень просто

Главное преимущество FastFerment
FastFerment — американский конический ферментер изготовленный из высокопрочного полимера, безопасного для пищевого использования. Главное отличие и преимущество ФастФермент перед другими ферментерами конической формы — наличие съёмной ёмкости для осадка. Благодаря ей появилась возможность аккуратно отделить осадок от сусла и проводить первичную и вторичную ферментацию без перелива в промежуточные ёмкости. Собранный осадок может использоваться для последующей культивации.

Особенности
Известно, что лишние дрожжи в напитке ухудшают его вкус и чистоту. Ферментер FastFerment призван минимизировать эту проблему. Чтобы избавиться от дрожжевого осадка необходимо открыть кран, дождаться его перелива в специальную ёмкость, перекрыть кран и открутить ёмкость. Часть дрожжей можно отобрать для последующего использования, поместив их в стерильный контейнер в холодильник. Ёмкость необходимо очистить и вкрутить обратно, чтобы собрать осадок при вторичном брожении.

Если вы используете отдельную ёмкость для вторичного брожения, то при переливе происходит окисление, а также существует риск заражения.
При использовании FastFerment вы не столкнётесь с такими сложностями. Первичная и вторичная ферментация проходят в одной ёмкости и напиток защищен от внешних факторов. Более того весь процесс значительно облегчается и экономит кучу времени.
Ферментер FastFerment предназначен не только для пивоварения, он идеально подойдет также для приготовления вина, сидра и медовухи.

Комплектация
Конический ферментер 1 шт.
Ёмкость для сбора осадка 1 шт.
Подставка 1 шт.
Крышка 1 шт.
Уплотнитель крышки 1 шт.
Кран 1 шт.
Разборный гидрозатвор 1 шт.
Уплотнитель для гидрозатвора 1 шт.
Штуцер для шланга 1 шт.
Шланг 1 шт.
Зажим для шланга 1 шт.
ФУМ лента 1 шт.