Оборудование и ингредиенты для пивоварения и виноделия
Б. Почтовая, 36c9 Подробнее
Корзина

Солодовые экстракты Куперс

Пивной экстракт Cooper's "Innkeeper's Daughter Sparkling Ale" 1,7 кг

1 790

Пивной экстракт Cooper's "Innkeeper's Daughter Sparkling Ale" 1,7 кг

Энн - первая жена Томаса Купера была дочерью трактирщика, поэтому она обладала знаниями о пивоваре..

Пивной экстракт Cooper's "Family Secret Amber Ale" 1,7 кг

1 790

Пивной экстракт Cooper's "Family Secret Amber Ale" 1,7 кг

Пивной экстракт Cooper's Family Secret Amber Ale это янтарный эль обладающий богатым, глубоким мед..

Пивной экстракт Coopers "Devil's Half Ruby Porter" 1,7 кг

2 250

Пивной экстракт Coopers "Devil's Half Ruby Porter" 1,7 кг

Полнотелый Портер, имеет яркий, напоминающий рубин цвет, солодовый характер вкуса с оттенками шоко..

Неохмеленный солодовый экстракт Coopers "Wheat" (Пшеничный) 1,5 кг

1 490

Неохмеленный солодовый экстракт Coopers "Wheat" (Пшеничный) 1,5 кг

Применяется в домашнем пивоварении для корректировки (увеличения) начальной плотности пивного сусл..

Неохмеленный солодовый экстракт Coopers "Light" (Светлый) 1,5 кг

1 490

Неохмеленный солодовый экстракт Coopers "Light" (Светлый) 1,5 кг

Применяется в домашнем пивоварении для корректировки (увеличения) начальной плотности пивного сус..

Неохмеленный солодовый экстракт Coopers "Dark" (Темный) 1,5 кг

1 490

Неохмеленный солодовый экстракт Coopers "Dark" (Темный) 1,5 кг

Применяется в домашнем пивоварении для корректировки (увеличения) начальной плотности пивного сусл..

Неохмеленный солодовый экстракт Coopers "Amber" (Янтарный) 1,5 кг

1 490

Неохмеленный солодовый экстракт Coopers "Amber" (Янтарный) 1,5 кг

Применяется в домашнем пивоварении для корректировки (увеличения) начальной плотности пивного сусл..

Пивной экстракт Coopers "Lager" 1,7 кг

2 130

Пивной экстракт Coopers "Lager" 1,7 кг

Пиво,с золотистыми оттенками и кружевной белой пеной.Легкие цветочные ароматы с сочетании с легким..

Показано с 16 по 23 из 23 (всего 2 страниц)

 

Пиво в домашних условиях готовят одним из способов – зерновым или экстрактным. В первом случае необходимо самостоятельно приготовить сусло, используя разные виды солода, хмеля и дрожжей. Для этого поэтапно выполняются процессы затирания, кипячения и охмеления. Второй вариант предусматривает использование уже готового экстракта пивного сусла, когда пользователю остается только разбавить пивной концентрат водой и сбродить. Широкий выбор солодовых экстрактов представлен в каталоге нашего магазина.

Технология приготовления

Чтобы приготовить пиво из концентрата Coopers, необходимо:

  • продезинфицировать оборудование, которое будет использоваться для изготовления напитка. Для этого можно использовать специальные средства или, например, соду. После дезинфекции нужно ополоснуть все принадлежности чистой водой;

  • поместить банку с экстрактом в горячую воду на 5–10 минут, чтобы размягчить продукт перед использованием;

  • смешать два литра кипяченой воды и 1 кг декстрозы с содержимым банки. Для смешивания используется ферментер – специальная емкость из пластика, стекла или стали, в которой сбраживается сусло;

  • довести объем жидкости в ферментере до 20 литров. Получившийся состав нужно тщательно перемешать пластиковой ложкой и проконтролировать его температуру, которая должна быть в пределах +21…27 °С;

  • добавить еще 3 л воды и оставить сусло на брожение при комнатной температуре на 7–9 дней.

Специальное оборудование

В процессе приготовления пива из экстракта Coopers пользователю, помимо ферментера, потребуются:

  • гидрозатвор. Устройство обеспечивает удаление углекислого газа и улучшает процесс брожения. Гидрозатвор дает возможность видеть, когда начинается и заканчивается кипячение сусла хмелем;

  • термометр, с помощью которого вы сможете контролировать процесс брожения и при необходимости изменять температуру нагрева жидкости;

  • ареометр или гидрометр. Это – приборы для определения плотности сусла. Плотность напрямую влияет на крепость будущего напитка;

  • средства для разлива – сливной кран или трубка с клапаном.

Наше предложение

Купить солодовые экстракты Coopers по выгодным ценам в Москве вы можете, обратившись в наш магазин. Мы предлагаем высококачественную продукцию от проверенных поставщиков, используя которую, вы сможете готовить пиво и другие алкогольные напитки в домашних условиях. Уточнить стоимость предлагаемых изделий или получить другую информацию о наших товарах и услугах можно по указанным на сайте телефону или электронной почте.

Интересные статьи

Пиво из неохмеленного экстракта, пошаговая инструкция.
Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...
Два рецепта лёгкого пива.
Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...
ЦКТ – лучшее изобретение для сбраживания пива
Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда!  Каждый кто решил заняться домашн...
О нашем магазине

Режим работы пункта выдачи: с 9-00 до 18-00 с понедельника по пятницу, с 11-00 до 16-00 в субботу и воскресенье.

ВНИМАНИЕ! Выдаются только ранее оформленные заказы.

Наши контакты

Будьте в курсе наших акций, подпишитесь на рассылку:

г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36с9.
+7(985) 977-78-76 (заказать звонок)
dlyapivovara@yandex.ru
Интернет магазин ДЛЯ ПИВОВАРА © 2022