| Характеристики | |
| Артикул | a14013 |
| Бренд | Beervingem |
| Вес | 6 г |
| Вид | Винные дрожжи |
| Высота | 3 мм |
| Длина | 80 мм |
| Объем | 23 л |
| Страна производства | Соединенное Королевство |
| Ширина | 80 мм |
Винные дрожжи Beervingem "Sparkling Wine S18", 5 г
-
143
В наличии
Винные дрожжи Beervingem "Sparkling Wine S18", 5 г
Штамм дрожжей предназначен для приготовления игристых вин. Имеет возможность возобновлять брожение. Прекрасно подходит как для первичной, так и для вторичной ферментации. Создаёт нейтральный профиль во вкусе.
На объём: 23 л
Спецификация:
- Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
- Толерантность к алкоголю: до 18%
- Диапазон температур: 8-32°С
- Не рекомендуется смешивать с другими штаммами.
- Потребность в азоте: Низкая
- Уровень выработки глицерина: низкий
- Уровень выработки SO2: низкий
- Уровень выработки H2S: Низкий
- Уровень пенообразования: Низкий
- Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
- Количество сухого вещества: 92-96%
- Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г
- Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
- Без ГМО
Наши публикации
Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...
Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...
Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда! Каждый кто решил заняться домашн...
Весна – время начала дачного сезона и отдыха на природе. Многие начинают задумываться – чем заняться на майские праздник...