Солод ячменный пивоваренный

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ"  3,5 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Пивоваренный ячменный светлый солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя. Качество этого солода соответствует международным стандартам и импортным аналогам. Использование данного солода позволит Вам изготовить качественный дистиллят или варить Ваши любимые сорта пива с х..
60руб.
Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ"  3,5 EBC УПАКОВКА - 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Пивоваренный ячменный светлый солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя. Качество этого солода соответствует международным стандартам и импортным аналогам. Использование данного солода позволит Вам изготовить качественный дистиллят или варить Ваши любимые сорта пива с х..
1 120руб.
Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ"  3,5 EBC УПАКОВКА - 5 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Пивоваренный ячменный светлый солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя. Качество этого солода соответствует международным стандартам и импортным аналогам. Использование данного солода позволит Вам изготовить качественный дистиллят или варить Ваши любимые сорта пива с х..
270руб.
Экстрактно-зерновой набор Belgian Blond Ale "Бельгиан Блонд Эль" на 23 литров
В НАЛИЧИИ
Легкий янтарный эль в Бельгийском стиле с насыщенным бисквитным солодовым вкусом, легкой горчинкой и приятным ароматом немецкого купажированного хмеля. Цвет пива: 20-22 EBC, Степень охмеления: 20-22 IBU, Крепость: 5,4 -5,7 % об, Начальная плотность: 13-14 PLATO. Данный набор предназначе..
1 590руб.
Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Пивоваренный ячменный венский солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя. Качество этого солода соответствует международным стандартам и импортным аналогам. Использование данного солода позволит Вам изготовить качественный дистиллят или варить Ваши любимые сорта пива с х..
60руб.
Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 5 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Пивоваренный ячменный венский солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя. Качество этого солода соответствует международным стандартам и импортным аналогам. Использование данного солода позволит Вам изготовить качественный дистиллят или варить Ваши любимые сорта пива с х..
270руб.
Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 50 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Пивоваренный ячменный венский солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя. Качество этого солода соответствует международным стандартам и импортным аналогам. Использование данного солода позволит Вам изготовить качественный дистиллят или варить Ваши любимые сорта пива с х..
2 250руб.
Солод "Cookie Malt"  50 EBC 25 кг. (Viking Malt - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья. Cookie malt используется для варки любых сортов пива, где предпочтителен золотистый оттенок и характерные ароматы. Даже при н..
2 430руб.
Солод двойной обжарки "Special B" (Спешал Би) 250 - 350 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)
В НАЛИЧИИ
Special B - cпециальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив. Может заменить шоколадный и жжёный солода, если горечь нежелательна. ..
110руб.
Солод пивоваренный "Гречишный" 4-15 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)
В НАЛИЧИИ
Гречишный солод - применяется для производства безглютенового пива. Придает пиву особенный, ореховый, солодовый вкус и аромат. Может также использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Не обладает диастатической активностью. Доля в засыпи - до 30 % ..
90руб.
Солод пивоваренный "Меланоидиновый"  60 - 80 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)
В НАЛИЧИИ
Меланоидиновый солод обладает сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод имеет насыщенный аромат с нотками патоки и орехов. Рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета..
110руб.
Солод пивоваренный "Мюнхенский Тип 2"  19 - 24 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)
В НАЛИЧИИ
Мюнхенский солод производится путем мягкого подсушивания зерен двухрядного ячменя. Пиво приготовленное с использованием мюхенского солода имеет лёгкий хлебный аромат, хорошую пеностойкость и насыщенный солодовый вкус. Рекомендуется для варки темных сортов пива. Доля в засыпи - 50 %. ..
110руб.
Солод пивоваренный "Мюнхенский Тип 2"  19 - 24 EBC 5 кг. (Курский солод - Россия)
В НАЛИЧИИ
Мюнхенский солод производится путем мягкого подсушивания зерен двухрядного ячменя. Пиво приготовленное с использованием мюхенского солода имеет лёгкий хлебный аромат, хорошую пеностойкость и насыщенный солодовый вкус. Рекомендуется для варки темных сортов пива. Доля в засыпи - 50 %. ..
330руб.
Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ"  3 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Пивоваренный пшеничный солод изготовлен в России из высококачественного сырья. Качество этого солода соответствует международным стандартам и импортным аналогам. Использование данного солода позволит Вам изготовить качественный дистиллят или варить Ваши любимые сорта пива с хорошей экономией.&nbs..
60руб.
Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ"  3 EBC 5 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Пивоваренный пшеничный солод изготовлен в России из высококачественного сырья. Качество этого солода соответствует международным стандартам и импортным аналогам. Использование данного солода позволит Вам изготовить качественный дистиллят или варить Ваши любимые сорта пива с хорошей экономией.&nbs..
270руб.
Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ"  3 EBC 50 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Пивоваренный пшеничный солод изготовлен в России из высококачественного сырья. Качество этого солода соответствует международным стандартам и импортным аналогам. Использование данного солода позволит Вам изготовить качественный дистиллят или варить Ваши любимые сорта пива с хорошей экономией.&nbs..
2 250руб.
Солод "Pilsner" 4,5 EBC 1 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Солод Пильзнер (Pilsner) является отличной базой для приготовления большинства сортов пива. При использовании в количестве 100% получается пиво светло-соломенного цвета. Позволяет в полной мере раскрыть вкус и аромат добавляемого хмеля. Этот  солод изготовлен в Финляндии. Характеристики: Цве..
90руб.
Солод "Pilsner" 4,5 EBC 25 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Солод Пильзнер (Pilsner) является отличной базой для приготовления большинства сортов пива. При использовании в количестве 100% получается пиво светло-соломенного цвета. Позволяет в полной мере раскрыть вкус и аромат добавляемого хмеля. Этот  солод изготовлен в Финляндии. Характеристики: Цве..
1 680руб.
Солод "Pilsner" 4,5 EBC 5 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Солод Пильзнер (Pilsner) является отличной базой для приготовления большинства сортов пива. При использовании в количестве 100% получается пиво светло-соломенного цвета. Позволяет в полной мере раскрыть вкус и аромат добавляемого хмеля. Этот  солод изготовлен в Финляндии. Характеристики: Цве..
410руб.
Лузга рисовая 0,4кг
В НАЛИЧИИ
Лузга рисовая применяется при остановке или замедлении фильтрации, не оказывает влияния на вкусовые показатели пива.   ..
130руб.
Солод "ВЕНСКИЙ" (VIENA MALT) 8 EBC 1 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Ячменный солод сорта "Венский" прекрасная основа для всех Европейских и Американских сортов пива. Обладает прекрасным, насыщенным вкусом и ароматом. Может быть использован как самостоятельный солод для приготовления светлых сортов пива или как базовый для варки темного и специального пива. ..
110руб.
Солод "ВЕНСКИЙ" (VIENA MALT) 8 EBC 25 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Ячменный солод сорта "Венский" прекрасная основа для всех Европейских и Американских сортов пива. Обладает прекрасным, насыщенным вкусом и ароматом. Может быть использован как самостоятельный солод для приготовления светлых сортов пива или как базовый для варки темного и специального пива. ..
2 060руб.
Солод "ВЕНСКИЙ" (VIENA MALT) 8 EBC 5 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Ячменный солод сорта "Венский" прекрасная основа для всех Европейских и Американских сортов пива. Обладает прекрасным, насыщенным вкусом и ароматом. Может быть использован как самостоятельный солод для приготовления светлых сортов пива или как базовый для варки темного и специального пива. ..
500руб.
Солод "МЮНХЕНСКИЙ ТИП 1" (MUNICH MALT) 19 EBC 40 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Ячменный солод сорта "Мюнхенский" прекрасная основа для темных сортов Немецкого пива. Обладает прекрасным, насыщенным солодовым вкусом и ароматом с оттенками хлебной корки. Может быть использован как самостоятельный солод для приготовления темных сортов пива или как базовый для варки полутемного ..
3 000руб.
Солод карамельный "КАРА ПЛЮС 10" (Kara plus 10) 10 EBC 25 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Карамельный солод Кара плюс 10 - это самый светлый сорт карамельного солода. Придает пиву более богатый солодовый вкус и улучшает пеностойкость. Добавляется в количестве до 20 %. Не обладает осахаривающей способностью. Может заменить солода Carapils и Extrahell. ..
2 060руб.
Солод "ПШЕНИЧНЫЙ" (Wheat) 4 EBC 25 кг. (VIKING MALT-Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Качественный Финский пшеничный солод. Позволяет приготовить пшеничные сорта пива типа Вайсбир или Витбир. Некоторые источники утверждают, что пшеничное пиво - один из древнейших сортов, изобретенный фермерами. Пшеничное пиво обладает интересным солодовым вкусом, а благодаря использованию специаль..
1 870руб.
Солод "ПШЕНИЧНЫЙ" (Wheat) 4 EBC 5 кг. (VIKING MALT-Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Качественный Финский пшеничный солод. Позволяет приготовить пшеничные сорта пива типа Вайсбир или Витбир. Некоторые источники утверждают, что пшеничное пиво - один из древнейших сортов, изобретенный фермерами. Пшеничное пиво обладает интересным солодовым вкусом, а благодаря использованию специаль..
460руб.
Солод пивоваренный "Пэйл Эль" 4-6 EBC 5 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику. Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению зати..
270руб.
Солод "ПЭЙЛ ЭЛЬ" (Pale Ale) 9 EBC 1 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Ячменный солод "Пэйл Эль" прекрасная основа для всех Европеских и Американских сортов пива. Обладает прекрасным, насыщенным вкусом и ароматом. Может быть использован как самостоятельный солод для приготовления светлых сортов пива или как базовый для варки темного и специального пива. ..
100руб.
Солод "ПЭЙЛ ЭЛЬ" (Pale Ale) 9 EBC 25 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Ячменный солод "Пэйл Эль" прекрасная основа для всех Европеских и Американских сортов пива. Обладает прекрасным, насыщенным вкусом и ароматом. Может быть использован как самостоятельный солод для приготовления светлых сортов пива или как базовый для варки темного и специального пива. ..
1 870руб.
Солод "ПЭЙЛ ЭЛЬ" (Pale Ale) 9 EBC 5 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Ячменный солод "Пэйл Эль" прекрасная основа для всех Европеских и Американских сортов пива. Обладает прекрасным, насыщенным вкусом и ароматом. Может быть использован как самостоятельный солод для приготовления светлых сортов пива или как базовый для варки темного и специального пива. ..
460руб.
Солод пивоваренный "Пэйл Эль" 4-6 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику. Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению зати..
60руб.
Солод "МЮНХЕНСКИЙ ТИП 1" (MUNICH MALT) 19 EBC 1 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Ячменный солод сорта "Мюнхенский" прекрасная основа для темных сортов Немецкого пива. Обладает прекрасным, насыщенным солодовым вкусом и ароматом с оттенками хлебной корки. Может быть использован как самостоятельный солод для приготовления темных сортов пива или как базовый для варки полутемного ..
100руб.
Солод "МЮНХЕНСКИЙ ТИП 1" (Munich) 19 EBC. УПАКОВКА - 5 кг. (VIKING MALT-Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Стоимость одного килограмма - 114 руб. Солод "Мюнхенского типа" имеет особый, аромат характерный именно для данного сорта. Темное пиво, для производства которого используется солод мюнхенский, отличается богатой сладостью хлебных корок и гренок, иногда во вкусе проявляются аппетитные  ш..
460руб.
Солод "МЕЛАНОИДИНОВЫЙ" (Melano) 70 EBC 1 кг. (Viking Malt - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Меланоидиновый солод - ароматный солод с уникальным вкусом. Именно с помощью этого солода можно приготовить замечательные полутемные и темные сорта пива с красным оттенком.Так же повышает стойкость "пенной шапки".  Добавляется к засыпи в количестве от 10% до 20%. ..
120руб.
Солод "МЮНХЕНСКИЙ ТИП 2" (MUNICH MALT) 25 EBC 1 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Применяется для улучшения вкуса и цветности светлых сортов или для варки темных сортов таких как Портер и Бок. Дает превосходный вкус хлебной корочки, с нотками карамели и орехов. Для приготовления светлых сортов используется в засыпи не более 20-25%. Для варки темного пива используется до 100% о..
100руб.
Солод "МЮНХЕНСКИЙ ТИП 2" (MUNICH MALT) 25 EBC 5 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Применяется для улучшения вкуса и цветности светлых сортов или для варки темных сортов таких как Портер и Бок. Дает превосходный вкус хлебной корочки, с нотками карамели и орехов. Для приготовления светлых сортов используется в засыпи не более 20-25%. Для варки темного пива используется до 100% о..
460руб.
Солод Chateau Whisky Light ( Шато Виски Лайт) (3.5 EBC) 1 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Солод Шато Виски лайт разработан специально для производства виски. Окурен Шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Придает мягкий, "дымный" аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. ..
130руб.
Солод Chateau Whisky Light ( Шато Виски Лайт) (3.5 EBC) 5 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Солод Шато Виски лайт разработан специально для производства виски. Окурен Шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Придает мягкий, "дымный" аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. ..
580руб.
Солод карамельный "КАРА ПЛЮС 150" (Kara plus 150) 150 EBC 1 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Темный карамельный солод. Изготовлен по уникальной технологии на основе непосредственного нагрева. В отличии от солода Crystal имеет более сухой вкус. Рекомендуется для темных сортов пива. Обладает характерным карамельным вкусом и ароматом. Хорошо подходит для зимних сортов пива с преобладанием т..
110руб.
Солод "МЮНХЕНСКИЙ ТИП 3" (MUNICH MALT) 40 EBC 1 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Темный карамельный солод, изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый, полный вкус с ореховыми нотками. Результатом высокой температурной обработки является снижение деятельности ферментной активности..
100руб.
Солод Chateau Whisky Light ( Шато Виски Лайт) (3.5 EBC) 25 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Солод Шато Виски лайт разработан специально для производства виски. Окурен Шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Придает мягкий, "дымный" аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. ..
2 430руб.
Солод жженый "БЛЭК" (Black Malt) 1500 EBC 25 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Сильно обжаренный ячменный солод БЛЭК обладает цветностью в 1500 EBC. Является самым темным из обжареных солодов. Применяется для приготовления портеров и стаутов придавая им характерный вкус , цвет и аромат.   Добавляется в количестве до 5 %. Не обладает осахаривающей способностью.  ..
2 620руб.
Солод "МЮНХЕНСКИЙ ТИП 2" (MUNICH MALT) 25 EBC 40 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Применяется для улучшения вкуса и цветности светлых сортов или для варки темных сортов таких как Портер и Бок. Дает превосходный вкус хлебной корочки, с нотками карамели и орехов. Для приготовления светлых сортов используется в засыпи не более 20-25%. Для варки темного пива используется до 100% о..
3 000руб.
Солод Chateau Whisky  ( Шато Виски) (3.5 EBC) 1 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Солод Шато Виски разработан специально для производства виски. Окурен Шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Придает мягкий, "дымный" аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. Отличается от Шато виски лайт более низким со..
130руб.
Солод Chateau Whisky  ( Шато Виски) (3.5 EBC) 5 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Солод Шато Виски разработан специально для производства виски. Окурен Шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Придает мягкий, "дымный" аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. Отличается от Шато виски лайт более низким со..
580руб.
Солод "МЮНХЕНСКИЙ ТИП 3" (MUNICH MALT) 40 EBC 5 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Темный карамельный солод, изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый, полный вкус с ореховыми нотками. Результатом высокой температурной обработки является снижение деятельности ферментной активности..
460руб.
Солод Chateau Pilsner  (Пилзнер) 4 EBC 1 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Самый светлый Бельгийский солод, легко поддается затиранию, имеет яркий сладковатый аромат и хорошую ферментативную активность, что позволяет использовать Пилснер в качестве базового солода. Может применяться в любом сорте пива. До 100 % в засыпи. ..
110руб.
Солод Chateau Wheat Blanc (Вит Бланк - Пшеничный) 45 EBC 1 кг  (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Солод Шато Вит Блан придает пиву характерный пшеничный аромат. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена - стойкость. Применяется для приготовления пшеничного пива, лёгких сортов с низким содержанием алкоголя. До 35 % в зас..
120руб.
Солод кристалический "КРИСТАЛ 200" (Crystal 200) 200 EBC 25 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Кристалический солод Кристал 200 является сильно-прожаренным карамельным солодом. Придает богатый карамельный и солодовый вкус пиву, нотки бисквита и румяной хлебной корочки. Отличается от простых карамельных солодов тем что весь крахмал в ячменном зерне был превращен в сахара и обжарен при высок..
2 250руб.
Солод "Cookie Malt"  50 EBC 1 кг. (Viking Malt - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья. Cookie malt используется для варки любых сортов пива, где предпочтителен золотистый оттенок и характерные ароматы. Даже при н..
130руб.
Солод "Cookie Malt"  50 EBC 5 кг. (Viking Malt - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и приятный вкус обжаренных зерновых и ароматы с нотками поп-корна и печенья. Cookie malt используется для варки любых сортов пива, где предпочтителен золотистый оттенок и характерные ароматы. Даже при н..
590руб.
Солод "Dark Ale" 50 EBC 1 кг. (Viking Malt - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Dark Ale это ароматический карамельный солод, рекомендуемый для усиления цвета и аромата в пиве. Идеален для коричневых элей и темных лагеров. Солод придает зерновой вкус и сладкий аромат фруктов и жареных орехов. ..
100руб.
Солод "Dark Ale" 50 EBC 25 кг. (Viking Malt - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Dark Ale это ароматический карамельный солод, рекомендуемый для усиления цвета и аромата в пиве. Идеален для коричневых элей и темных лагеров. Солод придает зерновой вкус и сладкий аромат фруктов и жареных орехов. ..
1 870руб.
Солод Chateau Cara Blond (Кара Блонд) 20 EBC 1 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Солод Шато кара блонд придает пиву мягкий карамельный аромат, золотистый цвет, бархатный вкус и хорошую пеностойкость. До 30 % в засыпи. ..
140руб.
Солод Chateau Pilsner  (Пилзнер) 4 EBC 5 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Самый светлый Бельгийский солод, легко поддается затиранию, имеет яркий сладковатый аромат и хорошую ферментативную активность, что позволяет использовать Пилснер в качестве базового солода. Может применяться в любом сорте пива. До 100 % в засыпи. ..
490руб.
Солод Chateau Wheat Blanc (Вит Бланк - Пшеничный) 45 EBC 5 кг  (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Солод Шато Вит Блан придает пиву характерный пшеничный аромат. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена - стойкость. Применяется для приготовления пшеничного пива, лёгких сортов с низким содержанием алкоголя. До 35 % в зас..
540руб.
Солод Chateau Whisky  ( Шато Виски) (3.5 EBC) 25 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Солод Шато Виски разработан специально для производства виски. Окурен Шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Придает мягкий, "дымный" аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. Отличается от Шато виски лайт более низким со..
2 430руб.
Солод пивоваренный "Карамельный"  50 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Самый светлый солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат. ..
90руб.
Солод пивоваренный "Карамельный"  50 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Самый светлый солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и хлебный аромат. ..
1 680руб.
Солод пивоваренный "Карамельный"  150 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат. ..
90руб.
Солод "МЕЛАНОИДИНОВЫЙ" (Melano) 70 EBC 25 кг. (Viking Malt - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Меланоидиновый солод - ароматный солод с уникальным вкусом. Именно с помощью этого солода можно приготовить замечательные полутемные и темные сорта пива с красным оттенком.Так же повышает стойкость "пенной шапки".  Добавляется к засыпи в количестве от 10% до 20%. ..
2 250руб.
Солод "МЮНХЕНСКИЙ ТИП 3" (MUNICH MALT) 40 EBC 40 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Темный карамельный солод, изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый, полный вкус с ореховыми нотками. Результатом высокой температурной обработки является снижение деятельности ферментной активности..
3 000руб.
Солод Chateau Cara Blond (Кара Блонд) 20 EBC 25 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Солод Шато кара блонд придает пиву мягкий карамельный аромат, золотистый цвет, бархатный вкус и хорошую пеностойкость. До 30 % в засыпи. ..
2 620руб.
Солод Chateau Wheat Blanc (Вит Бланк - Пшеничный) 45 EBC 25 кг  (CASTLE MALTING - Бельгия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Солод Шато Вит Блан придает пиву характерный пшеничный аромат. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена - стойкость. Применяется для приготовления пшеничного пива, лёгких сортов с низким содержанием алкоголя. До 35 % в зас..
2 250руб.
Солод пивоваренный "Карамельный"  300 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Самый темный  солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. ..
90руб.
Солод пивоваренный "Карамельный"  300 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Самый темный  солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками. ..
1 680руб.
Солод пивоваренный "Карамельный 100" 100 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
В НАЛИЧИИ
Придает  насыщенный вкус  и аромат янтарному пиву и темному лагеру. ..
90руб.
Солод пивоваренный "Карамельный 100" 100 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Придает  насыщенный вкус  и аромат янтарному пиву и темному лагеру. ..
1 680руб.
Солод кристалический "КРИСТАЛ 150" (Crystal 150) 150 EBC 1 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
В НАЛИЧИИ
Кристалический солод Кристал 150 является средне-прожаренным карамельным солодом. Стабилизирует аромат и вкус, а так же увеличивает пеностойкость. Для этого солода характерна высокая степень карамелизации. Продукты, образующиеся в процессе обжига, являются антиоксидантами. Обладает более насыщенн..
120руб.
Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)
В НАЛИЧИИ
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. ..
90руб.
Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 25 кг (Курский солод - Россия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. ..
1 680руб.
Солод Chateau Acid ( Шато Эйсид - Кислый) 10 EBC 1 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Солод Шато Эйсид производится путем окисления молочно-кислыми бактериями и используется для понижения pH затора или понижения карбонатной жесткости используемой воды. Также придает округлость вкусу пива и улучшает пеностойкость. ..
190руб.
Солод Chateau Rye (Шато рай) 5 EBC 1 кг  (Ржаной неферментированный) (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Шато Рай полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи органической ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо себя проявляет при инфузионном способе затирания. Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. Применяется в ржаных Элях и Лагерах, специальных и сезонных..
160руб.
Солод Chateau Rye (Шато рай) 5 EBC 5 кг  (Ржаной неферментированный) (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Шато Рай полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи органической ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо себя проявляет при инфузионном способе затирания. Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. Применяется в ржаных Элях и Лагерах, специальных и сезонных..
720руб.
Солод кристалический "КРИСТАЛ 150" (Crystal 150) 150 EBC 25 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Кристалический солод Кристал 150 является средне-прожаренным карамельным солодом. Стабилизирует аромат и вкус, а так же увеличивает пеностойкость. Для этого солода характерна высокая степень карамелизации. Продукты, образующиеся в процессе обжига, являются антиоксидантами. Обладает более насыщенн..
2 250руб.
Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)
В НАЛИЧИИ
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС. ..
90руб.
Солод Chateau Acid ( Шато Эйсид - Кислый) 10 EBC 25 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Солод Шато Эйсид производится путем окисления молочно-кислыми бактериями и используется для понижения pH затора или понижения карбонатной жесткости используемой воды. Также придает округлость вкусу пива и улучшает пеностойкость. ..
3 560руб.
Солод Chateau Rye (Шато рай) 5 EBC 25 кг  (Ржаной неферментированный) (CASTLE MALTING - Бельгия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Шато Рай полностью модифицированный солод из очищенной от шелухи органической ржи с высоким содержанием β-глюканов. Хорошо себя проявляет при инфузионном способе затирания. Придает пиву золотистый цвет, а также уникальный ржаной привкус. Применяется в ржаных Элях и Лагерах, специальных и сезонных..
3 000руб.
Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 25 кг (Курский солод - Россия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС. ..
1 680руб.
Солод Chateau Biscuit (Бисквит) 50 EBC 1 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Солод Шато Бисквит придаёт пиву вкус тёплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие "поджаренного хлеба"  Применяется для усиления "жжёного" характера пива. Ввиду отсутствия энзимов используется в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью. ..
150руб.
Солод кристалический "КРИСТАЛ 100" (Crystal 100) 100 EBC 25 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Кристалический солод Кристал 100 является средне-прожаренным карамельным солодом. Придает богатый карамельный и солодовый вкус пиву, нотки бисквита и румяной хлебной корочки. Отличается от простых карамельных солодов тем что весь крахмал в ячменном зерне был превращен в сахара и обжарен при высок..
2 250руб.
Солод Chateau Biscuit (Бисквит) 50 EBC 25 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Солод Шато Бисквит придаёт пиву вкус тёплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие "поджаренного хлеба"  Применяется для усиления "жжёного" характера пива. Ввиду отсутствия энзимов используется в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью. ..
2 810руб.
Солод карамельный "КАРА ПЛЮС 150" (Kara plus 150) 150 EBC 25 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Темный карамельный солод. Изготовлен по уникальной технологии на основе непосредственного нагрева. В отличии от солода Crystal имеет более сухой вкус. Рекомендуется для темных сортов пива. Обладает характерным карамельным вкусом и ароматом. Хорошо подходит для зимних сортов пива с преобладанием т..
2 060руб.
Солод Chateau Pale Ale  (Пэйл Эль) 8 EBC 1 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Шато пэйл эль - светлый, базовый, Бельгийский солод. Обычно применяется вкупе с солодом Пилснер для усиления солодового вкуса и цветности пива. До 80 % в засыпи. ..
110руб.
Солод Chateau Pale Ale  (Пэйл Эль) 8 EBC 5 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Шато пэйл эль - светлый, базовый, Бельгийский солод. Обычно применяется вкупе с солодом Пилснер для усиления солодового вкуса и цветности пива. До 80 % в засыпи. ..
490руб.
Солод Chateau Pale Ale  (Пэйл Эль) 8 EBC 25 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Шато пэйл эль - светлый, базовый, Бельгийский солод. Обычно применяется вкупе с солодом Пилснер для усиления солодового вкуса и цветности пива. До 80 % в засыпи. ..
2 060руб.
Солод Chateau Cara Clair (Кара Клэир) 8 EBC 1 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
В НАЛИЧИИ
Солод Шато Кара Клэир производится по тому же принципу что и солод Шато Пилснер, но в отличие от последнего проходит через дополнительный процесс обсушки. Кара Клэр это одна из разновидностей Бельгийского карамельного солода. Придает вкусу пива насыщенность и округлость, способствует формированию..
140руб.
Солод Chateau Cara Clair (Кара Клэир) 8 EBC 25 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Солод Шато Кара Клэир производится по тому же принципу что и солод Шато Пилснер, но в отличие от последнего проходит через дополнительный процесс обсушки. Кара Клэр это одна из разновидностей Бельгийского карамельного солода. Придает вкусу пива насыщенность и округлость, способствует формированию..
2 620руб.
Солод кристалический "КРИСТАЛ 300" (Crystal 300) 300 EBC 25 кг. (VIKING MALT - Финляндия)
НЕТ В НАЛИЧИИ
Кристалический солод Кристал 300 является сильно-прожаренным карамельным солодом. Придает богатый карамельный и солодовый вкус пиву, нотки бисквита, румяной хлебной корочки и жженого солода. Отличается от простых карамельных солодов тем что весь крахмал в ячменном зерне был превращен в сахара и о..
2 250руб.
Солод ячменный пивоваренный

Солод пивной

Солод пивной - специально обработанное, пророщенное и высушенное зерно. Для этого  замачивают ячмень на 4 дня и дважды в день меняют воду. Увеличивается содержание влаги в зерне. В результате дальнейшего высушивания освобождаются ферменты. Имеющийся  в зерне природный белок и крахмал позволяют бродить, растворяться, легко перерабатываться и   отдавать много активных веществ, образуя растворимый сахар, то есть солод. Во время проращивания температура должна быть - 22 °C, после чего солод высушивают,  поджаривают и обрабатывают на специальных машинах, выдерживая до 6 недель. На современном производстве изготовлением солода пивного на производстве занимается определенный специалист. Для различных видов пива применяют разные его виды.

По причине того, что зерно может иметь разный вкус и свойства, в зависимости от климатических условий, многие пивовары закупают его у фермеров. Однако не каждый имеет такую возможность. Особенно это касается жителей столицы.  Купить ячменный солод в Москве можно на пивоваренном заводе либо в специальных компаниях, занимающихся его производством. Большинство изготовителей продают покупателям ячменного солода в Москве ферментированный либо светлый не ферментированный ржаной солод.

Солод ячменный пивоваренный

Солод ячменный пивоваренный выпускается разных категорий. Влажность его обычно составляет 5%, массовые доли 0,3% и 11%. Он готов к дальнейшей обработке за  15 минут. При изготовлении солода ячменного пивоваренного специалисты придерживаются определенной квалификации по таблицам и эталонным данным для определенного вида пива. 

Купить ячменный солод в москве

Купить ячменный солод сегодня не проблема.  Продукт должен быть строго сертифицирован по складу ДСТУ 4282:2004. Многие компании высылают образцы солода и предлагают изделия собственного производства. Желающим купить ячменный солод нужно быть осторожным, чтобы не приобрести продукт низкого качества.

ИП ГУРЕНОВИЧ А.А. ИНН: 183312163088 ОГРН: 308184026600030
DLYAPIVOVARA © 2017
Яндекс.Метрика
Карта сайта
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете