| Характеристики | |
| Артикул | a14205 |
| Бренд | Soufflet |
| Вес | 9 кг |
| Вид | Солод |
| Высота | 48 см |
| Длина | 36 см |
| Назначение | Солод Базовый |
| Страна производства | Россия |
| Ширина | 20 см |
| Сорт | Светлое |
Солод Премиум пилзнер / Premium pilsner (Soufflet), 9 кг
-
1 260
В наличии
Солод Премиум пилзнер / Premium pilsner (Soufflet), 9 кг
Цвет: 3,4
Возможно использовать в засыпи: До 100% смеси.
Применение: Для любых сортов пива.
Свойства: Солод Премиум Пилзнер производится из тщательно отобранных партий ячменя специальных сортов, дающих оптимальные результаты в ходе соложения. В процессе производства используются индивидуально подобранные технологические рецепты, позволяющие максимально полно раскрыть качественные характеристики сырья, с учетом сорта ячменя, условий и региона произрастания.
Солод Премиум класса характеризуется высокой ферментативной активностью, обеспечивающей полное расщепление крахмала в сахара и растворимые декстрины, что исключает клейстерное помутнение готового пива. Содержание белка в Премиум солоде не превышает 11,0 %. Структура этих белковых веществ такова, что при их расщеплении обеспечивается сбалансированное положительное влияние на полноту вкуса и пенообразование без помутнения.
Таблица взаимозаменяемости
солодов
Сопутствующие товары
3 300
Мельница для солода и зерна "CORONA" ручная
Мельница для помола солода "КОРОНА" предназначена для грубого помола солода и различного зерна. Эта ..
26 100
Электрический сусловарочный котёл DigiBoil 35 л с корзиной
ХарактеристикиБренд DigiBoilМатериал резервуара нержавеющая сталь AISI 304Встроенный ТЭНы два, 500 и..
19 900
Ферментер конический стальной ЦКТ iBrew 30 л. с краном слива осадка
Конический ферментер объёмом 30 (32) л с герметичной крышкой, электронным термометром, краном для сл..
2 990
Мельница для солода Easy Brew 500
Мельница для солода Easy Brew 500 Расчетный срок эксплуатации: 10 лет. Данная мельница необходи..
379
Пивные дрожжи Fermentis "Safale US-05", 11,5 г
Дрожжи Safale US-05, 11,5 г Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные сти..
393
Спиртовые дрожжи Alcotec "Whisky Turbo", 73 г
Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов. ..
16 500
Профессиональная индукционная плита "Amberly Gourmet" с постоянным нагревом, 3,5 кВт (3500 Вт)
Главные преимущества:Безимпульсный нагрев - выше качество дистилляции.Высокая мощность 3500 Вт. - по..
5 790 7 490
Двухвальцовая мельница/дробилка для солода Hoppy Brew с бункером и подставкой
Характеристики: Полный комплект: загрузочный бункер, подставка и ручка. Валки изготовлены из нер..
16 700
Трёхвальцовая мельница/дробилка для солода Hoppy Brew с бункером и подставкой
Характеристики: Полный комплект: загрузочный бункер, подставка и ручка. Валки изготовлены из нер..
Наши публикации
