Каталог статей

Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмелением.

Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецепт которого мы представили в этой статье, как раз обладает такими качествами. Оно светлое, с умеренной горчинкой и хорошо выброженное, с приятной солодовой сладостью в послевкусии. 

Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда!  Каждый кто решил заняться домашним пивоварением может выбрать себе ферментер по потребностям, отличаются они материалом, объёмом и дополнительными функциями которые мы рассмотрим ниже. Итак, основные разновидности конических танков:

Весна – время начала дачного сезона и отдыха на природе. Многие начинают задумываться – чем заняться на майские праздники? Кроме того, что можно навести порядок на даче или заняться посадкой овощей, весна отличное время чтобы приготовить замечательное пиво. 

Представляем Вашему вниманию новинку 2020 -го года - IBREW 30 MASTER. Самая оптимальная модель домашней автоматической пивоварни по соотношению цена/качество. Все что нужно для комфортной варки 25 литров пива за разумные деньги. 

Здесь собраны три простых рецепта приготовления коньяка из самогона в домашних условиях. Бренди из виноградной браги. Коньяк по - Латгальски, Деревенский коньяк.Рецепты вкусные и проверенные на практике. 

Пошаговая инструкция правильного приготовления пива из солода и хмеля. Секреты и нюансы вкусного пива. 

Пиво – это напиток, который готовится путем сбраживания пивными дрожжами сусла, проваренного с хмелем. Как правило, стандартный процесс можно условно разделить на два этапа – это приготовление самого сырья – сусла, и сбраживание и вызревание конечного продукта. Второй этап достаточно простой и проходит обычно по одной и той же технологии, которая не меняется в зависимости от сырья. В данной статье мы расскажем о том, как варить пиво в домашней пивоварне и раскроем секреты варки сусла.

Хотите узнать,чем отличается  Chinook от Cascade, или понять разницу между Centennial и Citra? Мы составили карту самых популярных американских, австралийских, новозеландских, английских и немецких благородных хмелей, по вкусу и аромату. Это сорта хмеля, с которым вы, скорее всего, столкнетесь в крафтовом пиве, поэтому вы можете выпить и насладиться своим следующим пивом с новыми знаниями и опытом.

Для приготовления пива из экстракта требуется добавление сахара или не охмеленного сусла. Узнаем как приготовить вкусное пиво из солода Рассмотрим в чем отличия этих вариантов, их преимущества и недостатки.