3 440
Солодовый экстракт Muntons "American Light Lager", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "American Light Lager", 1,5 кг С помощью солодового экстракта Muntons Am..
2 390
Солодовый экстракт Muntons "Barley Wine", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Barley Wine", 1,5 кг Самое крепкое пиво, для особого случая. Рекоменд..
3 440
Солодовый экстракт Muntons "Bitter", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Traditional Bitter", 1,8 кг Классический английский эль, хорошо охмел..
3 440
Солодовый экстракт Muntons "Canadian Style Beer", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Canadian Style Beer", 1,5 кг Muntons Canadian Style Ale позволит изгото..
3 440
Солодовый экстракт Muntons "Irish Stout", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Irish Stout", 1,5 кг Очень темное и богатое хмелем пиво. Для при..
3 440
Солодовый экстракт Muntons "Lager", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "American Light Lager", 1,5 кг С помощью солодового экстракта Muntons Am..
3 440
Солодовый экстракт Muntons "Mexican Cerveza", 1,5 кг
Приятное легкое пиво, которое отлично пьется с добавлением дольки лимона или лайма. Характеристики: ..
3 440
Солодовый экстракт Muntons "Midland Mild", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Midland Mild", 1,5 кг Темное, с легкой сладостью пиво. Идеально для з..
2 390
Солодовый экстракт Muntons "Old Ale", 1,5 кг
Условия участия по акции "Бесплатная доставка" Muntons Premium Gold - Old Conkerwood Black A..
3 440
Солодовый экстракт Muntons "Pilsner", 1,5 кг
Условия участия по акции "Бесплатная доставка" Muntons Continental Pilsner, 3 кг. (2 банки), ..
3 440
Солодовый экстракт Muntons "Scottish Heavy Ale", 1,5 кг
Солодовый экстракт Muntons "Scottish Heavy Ale", 1,5 кг Насыщенный темно-коричневый эль, с ярким ..
3 990
Солодовый экстракт Muntons "Bock Beer", 1,8 кг
Солодовый экстракт Muntons "Bock Beer", 1,8 кг Темный лагер, популяризированный баварской область..
3 990
Солодовый экстракт Muntons "Continental Lager", 1,8 кг
Солодовый экстракт Muntons "Continental Lager", 1,8 кг Полнотелый, светлый Лагер, очень популярны..
3 990
Солодовый экстракт Muntons "Export Stout", 1,8 кг
Солодовый экстракт Muntons "Export Stout", 1,8 кг Крепкое и "полнотелое" пиво, подается охлажденн..
3 990
Солодовый экстракт Muntons "IPA Bitter", 1,8 кг
Солодовый экстракт Muntons "IPA Bitter", 1,8 кг Светлый, мягкий, тонко сбалансированный биттер. П..
Компания Muntons поставляет на рынок солод и солодовый экстракт с 1921 года. Это – один из самых известных в мире производителей сырья для пивоваренной промышленности и пекарен. Многолетнее сотрудничество компании с ведущими производителями пива может свидетельствовать о высоком качестве пивных концентратов торговой марки. Солодовый экстракт Muntons – один из наиболее востребованных видов продукции, представленной в ассортименте нашего магазина.
Технология приготовления
Чтобы приготовить пиво из концентрата Muntons, необходимо:
-
продезинфицировать оборудование, которое будет использоваться для изготовления напитка. Для этого можно использовать специальные средства или, например, соду. После дезинфекции следует ополоснуть все принадлежности чистой водой;
-
поставить банку с концентратом в горячую воду на 5–10 минут для улучшения текучести продукта;
-
приготовить сусло в стерильном ферментере. Для этого содержимое банки смешивают с 3,5 литра кипяченой воды. В полученную жидкость добавляют 1 кг декстрозы;
-
состав тщательно перемешивают пластиковой ложкой и доводят его объем до 23 л путем добавления воды. После этого нужно дождаться, пока температура жидкости не установится на уровне +18…21 °С;
-
высыпать на поверхность сусла дрожжи, не перемешивая. Закрыть ферментер и оставить состав на брожение при температуре +18…21 °С.
Последующие шаги
Сусло бродит, как правило, 4–6 дней. Об окончании процесса брожения можно судить по более редкому выделению пузырьков углекислого газа. Конечная плотность жидкости, измеренная ареометром, должна составлять 1,008 или ниже в течение нескольких дней подряд (при измерении гидрометром – около 2 %). Готовое пиво разливают по бутылкам или кегам с помощью сифона. Для дображивания и карбонизации в пиво добавляют небольшое количество сахара – половину чайной ложки на ½ литра напитка. Плотно закрытые емкости ставят в теплое место на 2 дня. Затем бутылки перемещают в прохладное место на две недели. В это время происходит созревание, или осветление, пива.
Наше предложение
Недорого купить солодовый экстракт Muntons в Москве вы можете, обратившись в наш магазин. В нашем каталоге представлен широкий выбор продукции для приготовления алкогольных напитков в домашних условиях. Мы предлагаем качественные товары по доступным ценам от проверенных поставщиков. Если у вас остались вопросы по оформлению заказа или использованию наших товаров, свяжитесь с менеджерами компании по указанным на сайте телефону или электронной почте.