Оборудование и ингредиенты для пивоварения и виноделия
Б. Почтовая, 36c9 Подробнее
Корзина

+7 (980) 417 62 26

Заказать звонок

Москва, ул. Большая Почтовая, 36с9.

Схема проезда

пн-пт: 10:00 - 18:00

сб-вс: 11:00 - 16:00

Емкости для брожения

Скидка!
Ферментер Fermenter King Chubby, пластик, 30 л

3 700 5 290

Ферментер Fermenter King Chubby, пластик, 30 л

Ферментер Fermenter King Chubby, 30 лФерментер Chubby можно использовать как бродильную емкость, так..

ЦКТ Apollo Fermenter King, пластик, 30 л

15 600

ЦКТ Apollo Fermenter King, пластик, 30 л

Ферментеры Apollo 30л - новейшие ЦКТ типа Unitank и Snub Nose. Изготовленные в Австралии, каждая емк..

ЦКТ Apollo Snub Nose Fermenter King, пластик, 30 л

13 890

ЦКТ Apollo Snub Nose Fermenter King, пластик, 30 л

Ферментеры Apollo 30л - новейшие ЦКТ типа Unitank и Snub Nose. Изготовленные в Австралии, каждая емк..

ЦКТ Fermenter King Snub Nose 35 л. пластиковый

11 489

ЦКТ Fermenter King Snub Nose 35 л. пластиковый

В Fermenter King Snub Nose, 35 л используется тот же высокоспециализированный материал ПЭТ, что и в ..

ЦКТ Easy Brew с краном для слива дрожжей, нержавеющая сталь, 32 л

14 900

ЦКТ Easy Brew с краном для слива дрожжей, нержавеющая сталь, 32 л

Конический ферментер объёмом 32 л с герметичной крышкой, биметаллическим термометром, краном для сл..

Емкость Beer Zavodik 33 л без крышки, БЕЗ ОТВЕРСТИЯ

490

Емкость Beer Zavodik 33 л без крышки, БЕЗ ОТВЕРСТИЯ

Емкость для брожения "Beer Zavodik" 33 л. БЕЗ КРЫШКИ и отверстия под кран. Фирменная емкость "Beer..

Ферментер FastFerment 11,5 л

13 000

Ферментер FastFerment 11,5 л

Эта модель рассчитана на сбраживание относительно небольших партий пива (до 9 л.).Как..

Ферментер FastFerment 53 литра с подставкой

29 400

Ферментер FastFerment 53 литра с подставкой

«Старший брат» известного 30литрового американского ферментера FastFerment — 53 литро..

Удлинитель ножек FastFerment  53 л

5 060

Удлинитель ножек FastFerment 53 л

Позволяет на 51 см увеличить высоту подставки  FastFerment  53 л ..

ЦКТ Fermenter Gen 3, 35 л. пластиковый

16 434

ЦКТ Fermenter Gen 3, 35 л. пластиковый

Fermenter King Gen 3 – это ЦКТ из ПЭТ нового поколения с инновационным сливным краном и множеством п..

Емкость Beer Zavodik 33 л без крышки, С ОТВЕРСТИЕМ

500

Емкость Beer Zavodik 33 л без крышки, С ОТВЕРСТИЕМ

Емкость для брожения "Beer Zavodik" 33 л с отверстием под кран. Фирменная емкость "Beer Zavodik", ..

Конический стальной ферментер ЦКТ Ss Brewtech Chronical 7 26 л

66 500

Конический стальной ферментер ЦКТ Ss Brewtech Chronical 7 26 л

Chronical — серия ферментеров (26, 53, 65 л) американской компании Ss Brewing Technologies. Больше в..

Конический стальной ферментер ЦКТ Ss Brewtech Chronical 7 Brewmaster 26 л

91 600

Конический стальной ферментер ЦКТ Ss Brewtech Chronical 7 Brewmaster 26 л

Chronical Brewmaster (26, 53, 65, 155 л) — усовершенствованная серия ферментеров Chronical, характер..

Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank Brewmaster Edition 20 (76 л)

123 920

Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank Brewmaster Edition 20 (76 л)

Отличительные особенности пивного танка:Как и профессиональный брайт танк, танк от SS Brewtech имеет..

Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank 10 (38 л)

65 160

Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank 10 (38 л)

Отличительные особенности пивного танка:Как и профессиональный брайт танк, танк от SS Brewtech имеет..

Показано с 1 по 15 из 187 (всего 13 страниц)

 

Сбраживание - важнейший этап пивоварения!

От того как Вы проведете ферментацию сусла зависит качество пива. А значит емкость для брожения – один из важнейших элементов в получении вкусного пенного напитка. 

Какие емкости бывают?

Выбор оборудования огромен, начиная с дешевых пластиковых ведер, заканчивая профессиональными системами за несколько сотен тысяч.

Все домашние приспособления для сбраживания можно поделить на следующие типы:

  1. Плоскодонный пластиковый ферментер (ферментатор) – по сути обычное ведро с крышкой. Требует перелива с дрожжей в другую емкость и слива для дальнейшей карбонизации. 
  2. Пластиковый цилиндроконический танк (ЦКТ) – за счет конического дна позволяет снимать осадок без переливок. Требует перелива на карбонизацию.
  3. Пластиковый конический танк под давление. – Позволяет проводить брожение и газирование пива в одной емкости без переливаний. 
  4. Нержавеющие емкости с конусом. – отличаются от пластиковых хорошей долговечностью, но и высокой стоимостью. Производятся в различном исполнении: для брожения без давления или под давлением, с рубашками охлаждения или с погружными змеевиками. 

Какие емкости выбрать?

На сегодняшний день наше мнение сложилось следующим образом: лучшим вариантом являются нержавеющие танки под давление и со встроенным охлаждением. Но такие системы стоят недёшево.  

Вторым по приоритетности вариантом можем назвать – пластиковую коническую емкость с возможностью карбонизации. 

Третьим вариантом можно выделить – конический танки без возможности карбонизации. 

Выбор зависит от Ваших желаний и возможностей. Наш магазин, в свою очередь, готов обеспечить грамотную консультацию по всем вопросам, связанным с брожением, созреванием и розливом готового продукта.  Купить нужный товар Вы можете с доставкой по Москве или России.

Интересные статьи

Пиво из неохмеленного экстракта, пошаговая инструкция.
Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...
Два рецепта лёгкого пива.
Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...
ЦКТ – лучшее изобретение для сбраживания пива
Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда!  Каждый кто решил заняться домашн...
О нашем магазине

Режим работы пункта выдачи: с 9-00 до 18-00 с понедельника по пятницу, с 11-00 до 16-00 в субботу и воскресенье.

ВНИМАНИЕ! Выдаются только ранее оформленные заказы.

Наши контакты

Будьте в курсе наших акций, подпишитесь на рассылку:

г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36с9.
+7(916) 214-24-23 (заказать звонок)
dlyapivovara@yandex.ru
Интернет магазин ДЛЯ ПИВОВАРА © 2022