3 700 5 290
Ферментер Fermenter King Chubby, пластик, 30 л
Ферментер Fermenter King Chubby, 30 лФерментер Chubby можно использовать как бродильную емкость, так..
15 600
ЦКТ Apollo Fermenter King, пластик, 30 л
Ферментеры Apollo 30л - новейшие ЦКТ типа Unitank и Snub Nose. Изготовленные в Австралии, каждая емк..
13 890
ЦКТ Apollo Snub Nose Fermenter King, пластик, 30 л
Ферментеры Apollo 30л - новейшие ЦКТ типа Unitank и Snub Nose. Изготовленные в Австралии, каждая емк..
11 489
ЦКТ Fermenter King Snub Nose 35 л. пластиковый
В Fermenter King Snub Nose, 35 л используется тот же высокоспециализированный материал ПЭТ, что и в ..
14 900
ЦКТ Easy Brew с краном для слива дрожжей, нержавеющая сталь, 32 л
Конический ферментер объёмом 32 л с герметичной крышкой, биметаллическим термометром, краном для сл..
490
Емкость Beer Zavodik 33 л без крышки, БЕЗ ОТВЕРСТИЯ
Емкость для брожения "Beer Zavodik" 33 л. БЕЗ КРЫШКИ и отверстия под кран. Фирменная емкость "Beer..
13 000
Ферментер FastFerment 11,5 л
Эта модель рассчитана на сбраживание относительно небольших партий пива (до 9 л.).Как..
29 400
Ферментер FastFerment 53 литра с подставкой
«Старший брат» известного 30литрового американского ферментера FastFerment — 53 литро..
5 060
Удлинитель ножек FastFerment 53 л
Позволяет на 51 см увеличить высоту подставки FastFerment 53 л ..
16 434
ЦКТ Fermenter Gen 3, 35 л. пластиковый
Fermenter King Gen 3 – это ЦКТ из ПЭТ нового поколения с инновационным сливным краном и множеством п..
500
Емкость Beer Zavodik 33 л без крышки, С ОТВЕРСТИЕМ
Емкость для брожения "Beer Zavodik" 33 л с отверстием под кран. Фирменная емкость "Beer Zavodik", ..
66 500
Конический стальной ферментер ЦКТ Ss Brewtech Chronical 7 26 л
Chronical — серия ферментеров (26, 53, 65 л) американской компании Ss Brewing Technologies. Больше в..
91 600
Конический стальной ферментер ЦКТ Ss Brewtech Chronical 7 Brewmaster 26 л
Chronical Brewmaster (26, 53, 65, 155 л) — усовершенствованная серия ферментеров Chronical, характер..
123 920
Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank Brewmaster Edition 20 (76 л)
Отличительные особенности пивного танка:Как и профессиональный брайт танк, танк от SS Brewtech имеет..
65 160
Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank 10 (38 л)
Отличительные особенности пивного танка:Как и профессиональный брайт танк, танк от SS Brewtech имеет..
Сбраживание - важнейший этап пивоварения!
От того как Вы проведете ферментацию сусла зависит качество пива. А значит емкость для брожения – один из важнейших элементов в получении вкусного пенного напитка.
Какие емкости бывают?
Выбор оборудования огромен, начиная с дешевых пластиковых ведер, заканчивая профессиональными системами за несколько сотен тысяч.
Все домашние приспособления для сбраживания можно поделить на следующие типы:
- Плоскодонный пластиковый ферментер (ферментатор) – по сути обычное ведро с крышкой. Требует перелива с дрожжей в другую емкость и слива для дальнейшей карбонизации.
- Пластиковый цилиндроконический танк (ЦКТ) – за счет конического дна позволяет снимать осадок без переливок. Требует перелива на карбонизацию.
- Пластиковый конический танк под давление. – Позволяет проводить брожение и газирование пива в одной емкости без переливаний.
- Нержавеющие емкости с конусом. – отличаются от пластиковых хорошей долговечностью, но и высокой стоимостью. Производятся в различном исполнении: для брожения без давления или под давлением, с рубашками охлаждения или с погружными змеевиками.
Какие емкости выбрать?
На сегодняшний день наше мнение сложилось следующим образом: лучшим вариантом являются нержавеющие танки под давление и со встроенным охлаждением. Но такие системы стоят недёшево.
Вторым по приоритетности вариантом можем назвать – пластиковую коническую емкость с возможностью карбонизации.
Третьим вариантом можно выделить – конический танки без возможности карбонизации.
Выбор зависит от Ваших желаний и возможностей. Наш магазин, в свою очередь, готов обеспечить грамотную консультацию по всем вопросам, связанным с брожением, созреванием и розливом готового продукта. Купить нужный товар Вы можете с доставкой по Москве или России.