Оборудование и ингредиенты для пивоварения и виноделия
Б. Почтовая, 36 Подробнее
Корзина

Емкости для брожения

ЦКТ Fermenter King Snub Nose 35 л. пластиковый

ЦКТ Fermenter King Snub Nose 35 л. пластиковый

В Fermenter King Snub Nose, 35 л используется тот же высокоспециализированный материал ПЭТ, что и в ..

ЦКТ Easy Brew с краном для слива дрожжей, нержавеющая сталь, 32 л

ЦКТ Easy Brew с краном для слива дрожжей, нержавеющая сталь, 32 л

Конический ферментер объёмом 32 л с герметичной крышкой, биметаллическим термометром, краном для сл..

Емкость Beer Zavodik 33 л без крышки, БЕЗ ОТВЕРСТИЯ

Емкость Beer Zavodik 33 л без крышки, БЕЗ ОТВЕРСТИЯ

Емкость для брожения "Beer Zavodik" 33 л. БЕЗ КРЫШКИ и отверстия под кран. Фирменная емкость "Beer..

Ферментер FastFerment 11,5 л

Ферментер FastFerment 11,5 л

Эта модель рассчитана на сбраживание относительно небольших партий пива (до 9 л.).Как..

Ферментер FastFerment 53 литра с подставкой

Ферментер FastFerment 53 литра с подставкой

«Старший брат» известного 30литрового американского ферментера FastFerment — 53 литро..

Удлинитель ножек FastFerment  53 л

Удлинитель ножек FastFerment 53 л

Позволяет на 51 см увеличить высоту подставки  FastFerment  53 л ..

Емкость для брожения сусла

Емкость для брожения сусла

Емкость для брожения Емкость из высококачественного пищевого полипропилена объемом 30 литров...

ЦКТ Fermenter Gen 3, 35 л. пластиковый

ЦКТ Fermenter Gen 3, 35 л. пластиковый

Fermenter King Gen 3 – это ЦКТ из ПЭТ нового поколения с инновационным сливным краном и множеством п..

Емкость Beer Zavodik 33 л без крышки, С ОТВЕРСТИЕМ

Емкость Beer Zavodik 33 л без крышки, С ОТВЕРСТИЕМ

Емкость для брожения "Beer Zavodik" 33 л с отверстием под кран. Фирменная емкость "Beer Zavodik", ..

Конический стальной ферментер ЦКТ Ss Brewtech Chronical 7 26 л

Конический стальной ферментер ЦКТ Ss Brewtech Chronical 7 26 л

Chronical — серия ферментеров (26, 53, 65 л) американской компании Ss Brewing Technologies. Больше в..

Конический стальной ферментер ЦКТ Ss Brewtech Chronical 7 Brewmaster 26 л

Конический стальной ферментер ЦКТ Ss Brewtech Chronical 7 Brewmaster 26 л

Chronical Brewmaster (26, 53, 65, 155 л) — усовершенствованная серия ферментеров Chronical, характер..

Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank Brewmaster Edition 20 (76 л)

Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank Brewmaster Edition 20 (76 л)

Отличительные особенности пивного танка:Как и профессиональный брайт танк, танк от SS Brewtech имеет..

Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank 10 (38 л)

Танк пивной Ss Brewtech Brite Tank 10 (38 л)

Отличительные особенности пивного танка:Как и профессиональный брайт танк, танк от SS Brewtech имеет..

ЦКТ Fermenter King Junior, 20 л. пластиковый

ЦКТ Fermenter King Junior, 20 л. пластиковый

Fermenter King Junior – это ферментер под давлением и кег, способный ферментировать до 18 л. Junior ..

Конический стальной ферментер Ss Brewtech 7 gal Unitank 26 л

Конический стальной ферментер Ss Brewtech 7 gal Unitank 26 л

Unitank — король всех ферментеров! Сбраживание, карбонизация, созревание пива — в одной емкости. Фун..

Показано с 1 по 15 из 151 (всего 11 страниц)

 

Сбраживание - важнейший этап пивоварения!

От того как Вы проведете ферментацию сусла зависит качество пива. А значит емкость для брожения – один из важнейших элементов в получении вкусного пенного напитка. 

Какие емкости бывают?

Выбор оборудования огромен, начиная с дешевых пластиковых ведер, заканчивая профессиональными системами за несколько сотен тысяч.

Все домашние приспособления для сбраживания можно поделить на следующие типы:

  1. Плоскодонный пластиковый ферментер (ферментатор) – по сути обычное ведро с крышкой. Требует перелива с дрожжей в другую емкость и слива для дальнейшей карбонизации. 
  2. Пластиковый цилиндроконический танк (ЦКТ) – за счет конического дна позволяет снимать осадок без переливок. Требует перелива на карбонизацию.
  3. Пластиковый конический танк под давление. – Позволяет проводить брожение и газирование пива в одной емкости без переливаний. 
  4. Нержавеющие емкости с конусом. – отличаются от пластиковых хорошей долговечностью, но и высокой стоимостью. Производятся в различном исполнении: для брожения без давления или под давлением, с рубашками охлаждения или с погружными змеевиками. 

Какие емкости выбрать?

На сегодняшний день наше мнение сложилось следующим образом: лучшим вариантом являются нержавеющие танки под давление и со встроенным охлаждением. Но такие системы стоят недёшево.  

Вторым по приоритетности вариантом можем назвать – пластиковую коническую емкость с возможностью карбонизации. 

Третьим вариантом можно выделить – конический танки без возможности карбонизации. 

Выбор зависит от Ваших желаний и возможностей. Наш магазин, в свою очередь, готов обеспечить грамотную консультацию по всем вопросам, связанным с брожением, созреванием и розливом готового продукта.  Купить нужный товар Вы можете с доставкой по Москве или России.

Интересные статьи

Пиво из неохмеленного экстракта, пошаговая инструкция.
Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...
Два рецепта лёгкого пива.
Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...
ЦКТ – лучшее изобретение для сбраживания пива
Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда!  Каждый кто решил заняться домашн...
О нашем магазине

Режим работы магазина: с 10-00 до 18-00 с понедельника по пятницу, с 11-00 до 16-00 в субботу. Воскресенье-выходной.

ВНИМАНИЕ! Перед приездом уточните наличие товара по телефону.

Наши контакты

Будьте в курсе наших акций, подпишитесь на рассылку:

г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36.
+7(985) 977-78-76 (заказать звонок)
dlyapivovara@yandex.ru
ИП Гуренович А.А. ИНН: 183312163088
Сделано в Tools4Shop.pro. Дизайн Roman Kamin
Интернет магазин ДЛЯ ПИВОВАРА © 2017