2 790
Пивной экстракт Coopers "European Lager" 1,7 кг
Европейский Лагер впитал в себя лучшие качества лагеров, экспортируемых из Северной Европы. Отличн..
2 790
Пивной экстракт Coopers "Real Ale" 1,7 кг
Пивной экстракт coopers real ale - пиво ярко-золотистого цвета, с устойчивой пеной. Приятное сочет..
2 790
Пивной экстракт Coopers "Canadian Blonde" 1,7 кг
Пиво светло-соломенного цвета. Имеет приятный солодовый аромат с оттенком пряного хмель, чист..
2 790
Пивной экстракт Coopers "Australian Pale Ale" 1,7 кг
Это настоящий Автралийский светлый эль. Пиво с насыщенным ароматом, свежй горчинкой и фруктово-цве..
2 790
Неохмеленный солодовый экстракт Coopers "Light" (Светлый) 1,5 кг
Применяется в домашнем пивоварении для корректировки (увеличения) начальной плотности пивного сус..
2 790
Пивной экстракт Coopers "Bootmaker Pale Ale" 1,7 кг
Пивной экстракт Cooper's Bootmaker Pale Ale обладает богатым янтарным цветом, с солодовым вкусом и..
2 790
Пивной экстракт Cooper's "Preacher's Hefe Wheat" 1,7 кг
Пивной экстракт Cooper's Preachear's Hefe Wheat это пшеничное пиво в бельгийском стиле. Имеет тума..
2 790
Пивной экстракт Cooper's "Innkeeper's Daughter Sparkling Ale" 1,7 кг
Энн - первая жена Томаса Купера была дочерью трактирщика, поэтому она обладала знаниями о пивоваре..
2 790
Пивной экстракт Cooper's "Family Secret Amber Ale" 1,7 кг
Пивной экстракт Cooper's Family Secret Amber Ale это янтарный эль обладающий богатым, глубоким мед..
2 790
Пивной экстракт Coopers "Devil's Half Ruby Porter" 1,7 кг
Полнотелый Портер, имеет яркий, напоминающий рубин цвет, солодовый характер вкуса с оттенками шоко..
2 790
Пивной экстракт Coopers "Brew A IPA" 1,7 кг
Насыщенный напиток с глубоким янтарным, красноватым оттенком. Нотки тропических фруктов, цитрусов,..
2 790
Пивной экстракт Coopers "Dark Ale" 1,7 кг
Пиво, цвета красного дерева с кремовой пеной. Преобладает жаренный солодовый аромат с оттенком шок..
2 790
Пивной экстракт Coopers "Draught" 1,7 кг
Пиво, жето-золотистого цвета, с четко уловимыми нотками цветов и ароматом солода, имеет легкую го..
2 790
Пивной экстракт Coopers "Stout" 1,7 кг
Классический Английский Стаут. Пивной экстракт coopers stout - пиво темно-коричневого цвета со ст..
2 790
Пивной экстракт Coopers "Mexican Cerveza" 1,7 кг
Пивной экстракт coopers mexican cerveza имитирует лучшие качества пива экспортируемых из Мексики. ..
Пиво в домашних условиях готовят одним из способов – зерновым или экстрактным. В первом случае необходимо самостоятельно приготовить сусло, используя разные виды солода, хмеля и дрожжей. Для этого поэтапно выполняются процессы затирания, кипячения и охмеления. Второй вариант предусматривает использование уже готового экстракта пивного сусла, когда пользователю остается только разбавить пивной концентрат водой и сбродить. Широкий выбор солодовых экстрактов представлен в каталоге нашего магазина.
Технология приготовления
Чтобы приготовить пиво из концентрата Coopers, необходимо:
-
продезинфицировать оборудование, которое будет использоваться для изготовления напитка. Для этого можно использовать специальные средства или, например, соду. После дезинфекции нужно ополоснуть все принадлежности чистой водой;
-
поместить банку с экстрактом в горячую воду на 5–10 минут, чтобы размягчить продукт перед использованием;
-
смешать два литра кипяченой воды и 1 кг декстрозы с содержимым банки. Для смешивания используется ферментер – специальная емкость из пластика, стекла или стали, в которой сбраживается сусло;
-
довести объем жидкости в ферментере до 20 литров. Получившийся состав нужно тщательно перемешать пластиковой ложкой и проконтролировать его температуру, которая должна быть в пределах +21…27 °С;
-
добавить еще 3 л воды и оставить сусло на брожение при комнатной температуре на 7–9 дней.
Специальное оборудование
В процессе приготовления пива из экстракта Coopers пользователю, помимо ферментера, потребуются:
-
гидрозатвор. Устройство обеспечивает удаление углекислого газа и улучшает процесс брожения. Гидрозатвор дает возможность видеть, когда начинается и заканчивается кипячение сусла хмелем;
-
термометр, с помощью которого вы сможете контролировать процесс брожения и при необходимости изменять температуру нагрева жидкости;
-
ареометр или гидрометр. Это – приборы для определения плотности сусла. Плотность напрямую влияет на крепость будущего напитка;
-
средства для разлива – сливной кран или трубка с клапаном.
Наше предложение
Купить солодовые экстракты Coopers по выгодным ценам в Москве вы можете, обратившись в наш магазин. Мы предлагаем высококачественную продукцию от проверенных поставщиков, используя которую, вы сможете готовить пиво и другие алкогольные напитки в домашних условиях. Уточнить стоимость предлагаемых изделий или получить другую информацию о наших товарах и услугах можно по указанным на сайте телефону или электронной почте.