Оборудование и ингредиенты для пивоварения и виноделия
Б. Почтовая, 36 Подробнее
Корзина

Солод ячменный пивоваренный

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ"  3,5 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" 3,5 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный ячменный светлый солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя..

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ"  3,5 EBC УПАКОВКА - 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" 3,5 EBC УПАКОВКА - 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный ячменный светлый солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя..

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ"  3,5 EBC УПАКОВКА - 5 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" 3,5 EBC УПАКОВКА - 5 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный ячменный светлый солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя..

Экстрактно-зерновой набор Belgian Blond Ale "Бельгиан Блонд Эль" на 23 литров

Экстрактно-зерновой набор Belgian Blond Ale "Бельгиан Блонд Эль" на 23 литров

Легкий янтарный эль в Бельгийском стиле с насыщенным бисквитным солодовым вкусом, легкой горчин..

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ" 8 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный ячменный венский солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя..

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 5 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ" 8 EBC 5 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный ячменный венский солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя..

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 50 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ" 8 EBC 50 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный ячменный венский солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя..

Солод "Cookie Malt"  50 EBC 25 кг. (Viking Malt - Финляндия)

Солод "Cookie Malt" 50 EBC 25 кг. (Viking Malt - Финляндия)

Cookie Malt изготовлен путем обжига высококачественного солода Pilsner. Солод придает мягкий и при..

Солод двойной обжарки "Special B" (Спешал Би) 250 - 350 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)

Солод двойной обжарки "Special B" (Спешал Би) 250 - 350 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)

Special B - cпециальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного ..

Солод пивоваренный "Гречишный" 4-15 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Гречишный" 4-15 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Гречишный солод - применяется для производства безглютенового пива. Придает пиву особенный, орехов..

Солод пивоваренный "Меланоидиновый"  60 - 80 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Меланоидиновый" 60 - 80 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)

Меланоидиновый солод обладает сильной ароматикой, улучшает стабильность и полноту вкуса. Используе..

Солод пивоваренный "Мюнхенский Тип 2"  19 - 24 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Мюнхенский Тип 2" 19 - 24 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)

Мюнхенский солод производится путем мягкого подсушивания зерен двухрядного ячменя. Пиво приготовл..

Солод пивоваренный "Мюнхенский Тип 2"  19 - 24 EBC 5 кг. (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Мюнхенский Тип 2" 19 - 24 EBC 5 кг. (Курский солод - Россия)

Мюнхенский солод производится путем мягкого подсушивания зерен двухрядного ячменя. Пиво приготовле..

Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ"  3 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ" 3 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный пшеничный солод изготовлен в России из высококачественного сырья. Качество этого соло..

Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ"  3 EBC 5 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ" 3 EBC 5 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный пшеничный солод изготовлен в России из высококачественного сырья. Качество этого соло..

Показано с 1 по 15 из 143 (всего 10 страниц)

 

Солод пивной

Солод пивной - специально обработанное, пророщенное и высушенное зерно. Для этого  замачивают ячмень на 4 дня и дважды в день меняют воду. Увеличивается содержание влаги в зерне. В результате дальнейшего высушивания освобождаются ферменты. Имеющийся  в зерне природный белок и крахмал позволяют бродить, растворяться, легко перерабатываться и   отдавать много активных веществ, образуя растворимый сахар, то есть солод. Во время проращивания температура должна быть - 22 °C, после чего солод высушивают,  поджаривают и обрабатывают на специальных машинах, выдерживая до 6 недель. На современном производстве изготовлением солода пивного на производстве занимается определенный специалист. Для различных видов пива применяют разные его виды.

По причине того, что зерно может иметь разный вкус и свойства, в зависимости от климатических условий, многие пивовары закупают его у фермеров. Однако не каждый имеет такую возможность. Особенно это касается жителей столицы.  Купить ячменный солод в Москве можно на пивоваренном заводе либо в специальных компаниях, занимающихся его производством. Большинство изготовителей продают покупателям ячменного солода в Москве ферментированный либо светлый не ферментированный ржаной солод.

Солод ячменный пивоваренный

Солод ячменный пивоваренный выпускается разных категорий. Влажность его обычно составляет 5%, массовые доли 0,3% и 11%. Он готов к дальнейшей обработке за  15 минут. При изготовлении солода ячменного пивоваренного специалисты придерживаются определенной квалификации по таблицам и эталонным данным для определенного вида пива. 

Купить ячменный солод в москве

Купить ячменный солод сегодня не проблема.  Продукт должен быть строго сертифицирован по складу ДСТУ 4282:2004. Многие компании высылают образцы солода и предлагают изделия собственного производства. Желающим купить ячменный солод нужно быть осторожным, чтобы не приобрести продукт низкого качества.

О нашем магазине

Режим работы магазина: с 11-00 до 20-00 с понедельника по пятницу, с 12-00 до 17-00 в субботу и воскресенье.

ВНИМАНИЕ! Перед приездом уточните наличие товара по телефону.

Наши контакты

Будьте в курсе наших акций, подпишитесь на рассылку:

г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36.
+7(985) 977-78-76 (заказать звонок)
dlyapivovara@yandex.ru
ИП Гуренович А.А. ИНН: 183312163088
Сделано в Tools4Shop.pro. Дизайн Roman Kamin
Интернет магазин ДЛЯ ПИВОВАРА © 2017