Оборудование и ингредиенты для пивоварения и виноделия
Б. Почтовая, 36 Подробнее
Корзина

Солод ячменный пивоваренный

Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ"  3 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ" 3 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Вы можете заказать помол выбранного солода.Для этого достаточно написать в комментарии к заказу фраз..

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" (Pilsner)  3,5 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" (Pilsner) 3,5 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод светлый пивоваренный от ведущего производителя солода в России - компании "Курский солод". Сде..

Солод пивоваренный "Пэйл Эль" (Pale Ale) 4-6 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Пэйл Эль" (Pale Ale) 4-6 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и э..

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ" 8 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный ячменный венский солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя.К..

Солод обжаренный "Шоколад" (Chocolate) 900 EBC 0,5 кг. (VIKING MALT - Финляндия)

Солод обжаренный "Шоколад" (Chocolate) 900 EBC 0,5 кг. (VIKING MALT - Финляндия)

Сильно обжаренный ячменный солод Шоколад обладает цветностью в 900 EBC. Является разновидностью жж..

Солод пивоваренный "Карамельный"  50 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный" 50 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Самый светлый солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и ..

Солод пивоваренный "Карамельный 100" 100 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный 100" 100 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Придает  насыщенный вкус  и аромат янтарному пиву и темному лагеру.Стоимость помола сос..

Солод пивоваренный "Меланоидиновый" (Melano) 60 - 80 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Меланоидиновый" (Melano) 60 - 80 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)

Вы можете заказать помол выбранного солода.Для этого достаточно написать в комментарии к заказу фраз..

Солод пивоваренный "Карамельный"  150 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный" 150 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.Стоимость помола составляет 20 руб. за 1 кг...

Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. ..

Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС. ..

Солод пивоваренный "Карамельный"  300 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный" 300 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Самый темный  солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет,а так..

Обжаренный ячмень "CHATEAU ROASTED BARLEY" (Шато Роастед Барлей) 1150 EBC 500 гр. (Castle Мalting-Бельгия)

Обжаренный ячмень "CHATEAU ROASTED BARLEY" (Шато Роастед Барлей) 1150 EBC 500 гр. (Castle Мalting-Бельгия)

Обжаренный ячмень применяется для приготовления темных сортов пива, в особенности для стаутов в Ш..

Солод двойной обжарки "Special B" (Спешал Би) 250 - 350 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)

Солод двойной обжарки "Special B" (Спешал Би) 250 - 350 EBC 1 кг. (Курский солод - Россия)

Special B - cпециальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного..

Показано с 1 по 15 из 99 (всего 7 страниц)

 

Солод пивной

Солод пивной - специально обработанное, пророщенное и высушенное зерно. Для этого  замачивают ячмень на 4 дня и дважды в день меняют воду. Увеличивается содержание влаги в зерне. В результате дальнейшего высушивания освобождаются ферменты. Имеющийся  в зерне природный белок и крахмал позволяют бродить, растворяться, легко перерабатываться и   отдавать много активных веществ, образуя растворимый сахар, то есть солод. Во время проращивания температура должна быть - 22 °C, после чего солод высушивают,  поджаривают и обрабатывают на специальных машинах, выдерживая до 6 недель. На современном производстве изготовлением солода пивного на производстве занимается определенный специалист. Для различных видов пива применяют разные его виды.

По причине того, что зерно может иметь разный вкус и свойства, в зависимости от климатических условий, многие пивовары закупают его у фермеров. Однако не каждый имеет такую возможность. Особенно это касается жителей столицы.  Купить ячменный солод в Москве можно на пивоваренном заводе либо в специальных компаниях, занимающихся его производством. Большинство изготовителей продают покупателям ячменного солода в Москве ферментированный либо светлый не ферментированный ржаной солод.

Солод ячменный пивоваренный

Солод ячменный пивоваренный выпускается разных категорий. Влажность его обычно составляет 5%, массовые доли 0,3% и 11%. Он готов к дальнейшей обработке за  15 минут. При изготовлении солода ячменного пивоваренного специалисты придерживаются определенной квалификации по таблицам и эталонным данным для определенного вида пива. 

Купить ячменный солод в москве

Купить ячменный солод сегодня не проблема.  Продукт должен быть строго сертифицирован по складу ДСТУ 4282:2004. Многие компании высылают образцы солода и предлагают изделия собственного производства. Желающим купить ячменный солод нужно быть осторожным, чтобы не приобрести продукт низкого качества.

О нашем магазине

Режим работы магазина: с 10-00 до 18-00 с понедельника по пятницу, с 11-00 до 16-00 в субботу. Воскресенье-выходной.

ВНИМАНИЕ! Перед приездом уточните наличие товара по телефону.

Наши контакты

Будьте в курсе наших акций, подпишитесь на рассылку:

г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36.
+7(985) 977-78-76 (заказать звонок)
dlyapivovara@yandex.ru
ИП Гуренович А.А. ИНН: 183312163088
Сделано в Tools4Shop.pro. Дизайн Roman Kamin
Интернет магазин ДЛЯ ПИВОВАРА © 2017