Дрожжи спиртовые Double Snake C48 Turbo имеют широкий спектр применения и позволяют получить брагу крепостью до 21% за 7-10 дней или до 14% за 48 часов. Дрожжи содержат необычные штаммы дрожжей устойчивые к высокой температуре и обладающие хорошим сбраживающим потенциалом, а также все необходимые элементы для питания дрожжей.

Содержание алкоголя зависит от объёма сахара, добавляемого в начале брожения:
6 кг сахара за 48 часов до 14%, температура сбраживания 20-35 С.
7 кг сахара за 72 часа до 17%, температура сбраживания 20-30 С.
8 кг сахара за 5 дней до 19%, температура сбраживания 20-27 С.
9 кг сахара за 7-10 дней до 21%, температура сбраживания 18-24 С.

Инструкция:
Налить в ферментёр объёмом 30 литров тёплую (30С) в количестве 15 л. Всыпать сахар в соответствии с таблицей указанной выше и перемешать пока он не растворится полностью.Добавить в ферментёр 10 литров тёплой воды (общий объём должен составлять 25 л.) после чего всыпать весь пакет дрожжей и перемешать.Оставить для брожения при температуре указанной выше.