Характеристики | |
Артикул | a04724 |
Бренд | Alcotec |
Вес | 360 г |
Вид | Спиртовые дрожжи |
Высота | 20 мм |
Длина | 22 см |
Назначение | Дрожжи для Сахарной Браги |
Объем | 100 л |
Страна производства | Соединенное Королевство |
Ширина | 16 см |
Спиртовые дрожжи Alcotec "MegaPack 100L", 360 г
-
968
В наличии
Сухие дрожжи со смесью питательных веществ,
витаминов и микроэлементов.
Используются для приготовления браги
Дрожжи MegaPack Turbo являются профессиональными пакетом для сбраживания 100 литров сахарной браги за раз и результатом в 18% алкоголя. Штамм дрожжей используемый в дрожжах обладает высокой толерантностью к высокой температуре, которая образуется при сбраживании большого объема, поэтому брожение протекает без проблем и не требует охлаждения. Однако если делать брагу на 200 литров используя 2 пачки дрожжей, то охлаждение рекомендуется.
Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, энзимы.
Инструкция по применению:1) Растворите 25 кг сахара или 28 килограммов декстрозы в 40 литрах горячей воды и хорошо перемешайте до полного растворения.
2) Долейте воду до общего объема в 100 литров и проследите что бы температура была в пределах 21-29°С, в идеале 25°C.
3) Внесите дрожжи и хорошо перемешайте.
4) Теперь накройте крышкой и вместо гидрозатвора проведите трубку пвх в банку с водой, так как гидрозатвор не справится с таким активным брожением.
5) Оставьте бродить при температуре 21-29°C, в идеале 25°C (время брожения около 4-6 дней, алкоголь около 18%).
Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.
Одна упаковка рассчитана на 100 литров браги.
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !