Оборудование и ингредиенты для пивоварения и виноделия
Б. Почтовая, 36 Подробнее
Корзина
  • Дрожжи верхового брожения "Bavarian Wheat Yeast" M20 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)

Дрожжи верхового брожения "Bavarian Wheat Yeast" M20 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)

  • 260 RUB



В наличии

Классические дрожжи верхового брожения для приготовления пшеничного пива Немецкого и Бельгийского типа. Обладают очень низкой флокуляцией (хлопьеобразующей способностью), что делает их идеальным вариантом для Пшеничного пива. Эти дрожжи создают пиво с исключительно сухим вкусом и шелковистым ощущением во рту. Придают пиву легкий банановый привкус и пряный аромат. Идеальная температура брожения 18-24˚С. Однако возможно повышение температуры до 30˚С, еси допустимо высокое содержание эфиров в готовом пиве.

Аромат: Богатый, с классическими банановыми эфирами, прекрасно сбалансированными с гвоздичной и фенольной ноткой. Аромат солода и хмеля в получаемом пиве слабо выражен. Вкус: Этот штамм обладает средней степенью аттенюации, но при этом полученное пиво не будет сладким. Готовое пиво создает сливочно-шелковистое ощущение во рту, а легкая кислинка отлично дополняет классический характер пшеничного пива. Поведение при высоком содержании алкоголя: В высоко алкогольных сортах фенольный характер становится немного дымным, а сложные эфиры очень отчетливы. Высокая начальная плотность сусла может привести к неполному сбраживанию и получению пива со сладковатым вкусом.

Рекомендуемые товары

Хмель  "Ранний Московский" 50 граммов

Хмель "Ранний Московский" 50 граммов

Содержание альфа-кислот 4-4,5 %. Хмель "Ранний московский" ароматного сорта является аналогом..

Осветлитель сусла "Ирландский мох" 5гр.

Осветлитель сусла "Ирландский мох" 5гр.

Водоросль Chondrus crispus. Природный осветлитель для сусла. Связывает белок и способствует его о..

Неохмеленный солодовый экстракт Muntons "Light" (Светлый) 1,5 кг

Неохмеленный солодовый экстракт Muntons "Light" (Светлый) 1,5 кг

Применяется в домашнем пивоварении для корректировки (увеличения) начальной плотности пивного сус..

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" (Pilsner)  3,5 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" (Pilsner) 3,5 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод светлый пивоваренный от ведущего производителя солода в России - компании "Курский солод". Сде..

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ" 8 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный ячменный венский солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя.К..

Хмель  "Ранний Московский" прессованный 50 граммов

Хмель "Ранний Московский" прессованный 50 граммов

Содержание альфа-кислот 4-4,5 %. Хмель "Ранний московский" ароматного сорта является аналогом..

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" (Pilsner) 3,5 EBC УПАКОВКА - 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" (Pilsner) 3,5 EBC УПАКОВКА - 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод светлый пивоваренный от ведущего производителя солода в России - компании "Курский солод". С..

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ" 8 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Диастатическая сила,ед. WK > 240.Растворимый белок: 3,8 - 4,8%, PH 5,7-6,1, Белок: 10 - 11%, Врем..

Солод "Пилзнер" (Pilsner) 4,5 EBC 1 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)

Солод "Пилзнер" (Pilsner) 4,5 EBC 1 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)

Солод Пильзнер (Pilsner) является отличной базой для приготовления большинства сортов пива.При испол..

Солод "Пилзнер" (Pilsner) 4,5 EBC 25 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)

Солод "Пилзнер" (Pilsner) 4,5 EBC 25 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)

Солод Пильзнер (Pilsner) является отличной базой для приготовления большинства сортов пива.При испол..

Солод пивоваренный "Карамельный"  50 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный" 50 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Самый светлый солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и ..

Солод пивоваренный "Карамельный"  300 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный" 300 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Самый темный  солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет,а так..

Солод пивоваренный "Карамельный"  150 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный" 150 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.Стоимость помола составляет 20 руб. за 1 кг...

Солод пивоваренный "Пэйл Эль" (Pale Ale) 4-6 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Пэйл Эль" (Pale Ale) 4-6 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и э..

Солод пивоваренный "Карамельный"  50 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный" 50 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Самый светлый солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и ..

Солод пивоваренный "Карамельный"  150 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный" 150 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.Солод в заводской упаковке отпускается тольк..

Солод пивоваренный "Карамельный"  300 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный" 300 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Самый темный  солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а та..

Солод пивоваренный "Карамельный 100" 100 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный 100" 100 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Придает  насыщенный вкус  и аромат янтарному пиву и темному лагеру.Стоимость помола сос..

Солод пивоваренный "Карамельный 100" 100 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод пивоваренный "Карамельный 100" 100 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Придает  насыщенный вкус  и аромат янтарному пиву и темному лагеру.Солод в заводской уп..

Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. ..

Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 25 кг (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 25 кг (Курский солод - Россия)

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.Солод в за..

Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС. ..

Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 25 кг (Курский солод - Россия)

Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 25 кг (Курский солод - Россия)

Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.С..

Лузга рисовая 0,4кг

Лузга рисовая 0,4кг

Лузга рисовая применяется при остановке или замедлении фильтрации, не оказывает влияния на вкусовые ..

Теги: bavarian wheat yeasts

О нашем магазине

Режим работы магазина: с 10-00 до 18-00 с понедельника по пятницу, с 11-00 до 16-00 в субботу. Воскресенье-выходной.

ВНИМАНИЕ! Перед приездом уточните наличие товара по телефону.

Наши контакты

Будьте в курсе наших акций, подпишитесь на рассылку:

г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36.
+7(985) 977-78-76 (заказать звонок)
dlyapivovara@yandex.ru
ИП Гуренович А.А. ИНН: 183312163088
Сделано в Tools4Shop.pro. Дизайн Roman Kamin
Интернет магазин ДЛЯ ПИВОВАРА © 2017