Коврик из дренажной сетки, 15*22 см
-
100
В наличии
Коврик из дренажной сетки 15*22 см
При изготовлении твердых и полутвердых сыров необходим такой этап, как созревание.
Это нужно для того, чтобы в процессе вызревания сыр подвергся определенному температурному и влажностному режиму так, чтобы бактерии могли произвести достаточное количество кислоты для консервации сыра.
В процессе созревания сыра следует внимательно следить за влагой, собирающейся на сыре, так как она может стать питательной средой для плесени.
Если под сыром начнет собираться влага, она может вызвать гниль, поэтому обязательно подкладывайте коврик для созревания сыра.
Дренажный коврик для созревания и хранения сыра 15х22 см подходит для головки среднего размера.
Коврик для созревания сыра в домашних условиях изготовлен из пищевого пластика и не имеет посторонних запахов.
Вы сможете легко разместить его на полке вашего холодильника.
Прекрасно подходит средних головок сыра (до 1,5 кг)
- во время прессования сыра
- во время сушки
- во время выдержки сыра
Коврик легко промывается водой со средством для мытья посуды.
Сопутствующие товары
1 220
Лоток для сыра перфорированный 600*400 мм
Лоток для сыра перфорированный 600*400 мм Перфорированный полимерный лоток 600x400 мм используется ..
Наши публикации
23.04.2021
Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...
23.04.2021
Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...
22.04.2021
Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда! Каждый кто решил заняться домашн...
21.04.2021
Весна – время начала дачного сезона и отдыха на природе. Многие начинают задумываться – чем заняться на майские праздник...