Характеристики | |
Артикул | a11666 |
Бренд | Beervingem |
Вес | 55 г |
Вид | Хмель гранулированный |
Высота | 90 мм |
Длина | 11 см |
Назначение | Хмель для Аромата |
Регион выращивания | Германия |
Страна производства | Германия |
Ширина | 30 мм |
Сорт | Светлое |
Хмель Beervingem "Polaris" (Германия), 50 г
-
236
Нет в наличии
Хмель Beervingem "Polaris" (Германия), 50 г
Высокое содержание масла гарантирует интенсивный аромат с нюансами эвкалипта, мяты, и цитрусовых фруктов. Полярис подходит для использования в верховом и низовом брожение пива. Специальные свежие и фруктовые характеристики могут быть индивидуально скорректированы под существующий вкусовой профиль пива. Хмель Поларис (Polaris) очень впечатляет качеством горечи в пиве, и усиленным ароматическим профилем. Благодаря специальному фруктовому аромату он может быть выработан для сухого охмеления. Типичные стили пива где применяется этот хмель: Лагер, Эль, Пэйл Эль, ИПЭ.
Хмель Поларис появился в 2000 году и представляет собой нечто среднее между Халлертау селекцией, один из
которых является потомком хмеля Опал.
Устойчив к увяданию, восприимчив к ложномучнистой росе, с хорошей устойчивостью к мучнистой росе.
Производство: Германия
Аромат: фруктовый, освежающий мятный аромат.
Alpha Acid: 18 - 23%
Тип использования: Для аромата
Стили пива: все виды элей
Возможные альтернативы: нет.
Скачать справочник
по хмелям (PDF)