Характеристики | |
Alpha Acid | - |
Артикул | a13444 |
Бренд | Beervingem |
Вес | 55 г |
Вид | Хмель гранулированный |
Высота | 90 мм |
Длина | 11 см |
Назначение | Хмель для Аромата, Хмель для Горечи |
Регион выращивания | США |
Страна производства | США |
Ширина | 30 мм |
Хмель Beervingem "HBC 472" (США), 50 г
-
512
Нет в наличии
Хмель "HBC 472" (США), 50 г
Дикий американский хмель, который не похож ни на один другой. Это подвид хмеля, называемый neomexicanus, является результатом открытого опыления. Уникальный характер HBC-472 обычно описывается как кокосовый и древесный.
Тестовые партии агрессивно охмеленных IPA придают больше цитрусовых и грейпфрутовых ароматов, но с захватывающим характером виски / бурбона и кокосового ореха на заднем плане. Хмель больше подходит для темных солод-ориентированных стилей пива, в которых ароматы дуба, бурбона и кокоса становятся более выраженными.
Производство: США
Аромат: цитрусовые фрукты, кокосовый орех, древесный.
Alpha Acid: 10%
Тип использования: для аромата и горечи.
Стили пива: Американский Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Темный Эль.
Возможные альтернативы: нет.
по хмелям (PDF)