Характеристики | |
Alpha Acid | - |
Артикул | a18044 |
Бренд | Beervingem |
Вес | 30 г |
Вид | Хмель гранулированный |
Высота | 9 см |
Длина | 11 см |
Назначение | Хмель для Аромата, Хмель для Горечи |
Регион выращивания | Соединенные Штаты Америки |
Страна производства | США |
Ширина | 3 см |
Сорт | Светлое |
Хмель Beervingem "Mosaic Cryo Hops
-
572
Нет в наличии
Хмель Beervingem "Mosaic Cryo Hops", 25 г
Компания Yakima Chief Hops разработала уникальную и ведущую в отрасли технологию криогенной обработки хмеля, используемую для разделения цельных шишек на два компонента - концентрированный лупулин и прицветник.
Гранулы Cryo Hops - это очищенный от растительного материала порошок лупулина, содержащий в себе в 2 раза больше смол и ароматических масел, чем в обычном гранулированном хмеле Т90.
Mosaic® HBC 369, хмель, разработанный компанией Hop Breeding Company и выпущенный в 2012 году, содержит высокое содержание альфа-кислоты, обладает уникальным и сложным ароматическим профилем, который прекрасно подходит к различным стилям пива. Mosaic® назвали именно так, потому что он имеет многогранный спектр вкусов и ароматов.
Производство: США
Аромат: ягодный, цитрусовый, косточковые фрукты,
тропический.
Alpha Acid: 18.0-26.0%
Тип использования: Для аромата.
Скачать справочник
по хмелям (PDF)