Оборудование и ингредиенты для пивоварения и виноделия
Б. Почтовая, 36c9 Подробнее
Корзина

+7 (916) 214 24 23

Заказать звонок

Москва, ул. Большая Почтовая, 36с9.

Схема проезда

пн-пт: 10:00 - 18:00

сб-вс: 11:00 - 16:00

Характеристики
Артикул a03219
Бренд Alcotec
Вес 75 г
Вид Спиртовые дрожжи
Высота 18 см
Длина 13 см
Назначение Дрожжи для Зерновой Браги
Объем 25 л
Страна производства Соединенное Королевство
Ширина 20 мм

Спиртовые дрожжи Alcotec "Whisky Turbo", 73 г

  • 393 RUB


В наличии

Сухие дрожжи со смесью питательных веществ,
витаминов и микроэлементов.

Используются для приготовления браги

Дрожжи Alcotec Turbo Whisky содержат глюкоамилазу - фермент, который расщепляет декстрины. Сам дрожжевой штамм отлично подходит для cохранения ароматов, присущим хорошему зерновому виски. Подходит для сбраживания браги не только из ферментированного солода, так и из солодовых экстрактов. При использовании сахарной браги придают легкий вискарный аромат.

Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, фермент (глюкоамилаза).

Инструкция по применению:

1) Сделайте один из двух вариантов:
    а) Сделайте зерновую брагу на 25 л, затерев солод, после чего перелейте в ферментер.
    б) Добавьте в ферментер 2 кг темного неохмеленного солодового экстракта и 5.5 кг сахара, затем долейте теплой воды температурой 25-30°С до общего объема в 25 литров и тщательно перемешайте.
3) Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
4) Поставить бродить при комнатной температуре 22-28°С, в идеале 25°С.

Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.

Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !

Сопутствующие товары

Хит!
Солод "РЖАНОЙ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ"  5 кг. (Россия- Новоалтайск)

680

Солод "РЖАНОЙ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ" 5 кг. (Россия- Новоалтайск)

Молотый ржаной ферментированный солод используют для приготовления кваса и выпекания хлеба. Преда..

Солод Chateau Cara Gold (Кара Голд) 120 EBC 1 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)

239

Солод Chateau Cara Gold (Кара Голд) 120 EBC 1 кг (CASTLE MALTING - Бельгия)

Шато Кара Голд - Бельгийский карамельный солод.Цветность: 120 Ebc..

Солод Шато Пильсен (Castle Malting), 25 кг

5 700

Солод Шато Пильсен (Castle Malting), 25 кг

ВНИМАНИЕ! На данный товар не действуют промокоды и накопительные скидки! Цвет: 2,5 - 3,5 EBC ..

Наши публикации

Пиво из неохмеленного экстракта, пошаговая инструкция.
Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...
Два рецепта лёгкого пива.
Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...
ЦКТ – лучшее изобретение для сбраживания пива
Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда!  Каждый кто решил заняться домашн...
Как приготовить мартовское пиво, весеннее пивоварение
Весна – время начала дачного сезона и отдыха на природе. Многие начинают задумываться – чем заняться на майские праздник...
О нашем магазине

Режим работы пункта выдачи: с 9-00 до 18-00 с понедельника по пятницу, с 11-00 до 16-00 в субботу и воскресенье.

ВНИМАНИЕ! Выдаются только ранее оформленные заказы.

Наши контакты

Будьте в курсе наших акций, подпишитесь на рассылку:

г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36с9.
+7(916) 214-24-23 (заказать звонок)
dlyapivovara@yandex.ru
Интернет магазин ДЛЯ ПИВОВАРА © 2022