Солод "РЖАНОЙ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ" 5 кг. (Россия- Новоалтайск)
-
680
Нет в наличии
Молотый ржаной ферментированный солод используют для приготовления кваса и выпекания хлеба. Предает квасу хлебный аромат. Ржаной солод получают из отборного зерна ржи. Рожь проращивают, затем томят естественным способом. При томлении образуются органические кислоты, солод приобретает коричневый цвет и хлебный аромат.
Для хлеба солод ржаной ферментированный добавляется в соотношении 3-5% от веса муки.
Для кваса ржаной ферментированный солод добавляется 2-3 столовые ложки на 3 литра воды.
Для приготовления пива используется для придания домашнему пиву хлебного аромата.
Изготовлен в экологически чистом районе нашей Страны на Алтае.
Сопутствующие товары
2 650
Мельница для солода и зерна "CORONA" ручная
Мельница для помола солода "КОРОНА" предназначена для грубого помола солода и различного зерна. Эта ..
17 390
Электрический сусловарочный котёл DigiBoil 35 л с корзиной
ХарактеристикиБренд DigiBoilМатериал резервуара нержавеющая сталь AISI 304Встроенный ТЭНы два, 500 и..
15 900
Ферментер конический стальной ЦКТ iBrew 30 л. с краном слива осадка
Конический ферментер объёмом 30 (32) л с герметичной крышкой, электронным термометром, краном для сл..
2 390
Мельница для солода Easy Brew 500
Мельница для солода Easy Brew 500 Расчетный срок эксплуатации: 10 лет. Данная мельница необходи..
488
Пивные дрожжи Fermentis "Safale US-05", 11,5 г
Дрожжи Safale US-05, 11,5 г Американские элевые дрожжи, производящие хорошо сбалансированные сти..
393
Спиртовые дрожжи Alcotec "Whisky Turbo", 73 г
Сухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов. ..
13 200
Профессиональная индукционная плита "Amberly Gourmet" с постоянным нагревом, 3,5 кВт (3500 Вт)
Главные преимущества:Безимпульсный нагрев - выше качество дистилляции.Высокая мощность 3500 Вт. - по..
5 790 8 700
Двухвальцовая мельница/дробилка для солода Hoppy Brew с бункером и подставкой
Характеристики: Полный комплект: загрузочный бункер, подставка и ручка. Валки изготовлены из нер..
15 400
Трёхвальцовая мельница/дробилка для солода Hoppy Brew с бункером и подставкой
Характеристики: Полный комплект: загрузочный бункер, подставка и ручка. Валки изготовлены из нер..
Наши публикации
