Оборудование и ингредиенты для пивоварения и виноделия
Б. Почтовая, 36c9 Подробнее
Корзина
ЛИДЕР ПРОДАЖ !
  • Дрожжи верхового брожения "US West Coast Yeast M44" 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)

Дрожжи верхового брожения "US West Coast Yeast M44" 10 гр. Mangrove Jacks (Новая Зеландия)

  • 260 RUB



В наличии

Дрожжи верхового брожения для создания элей Американского стиля, создающие исключительно чистый аромат, что позволяет подчеркнуть великолепный хмелевой характер пива. Эти дрожжи производят достаточно высокую кислотность, которая позволяет в полной степени раскрыть острый цитрусовый аромат хмеля. Так же этот штамм повышает характер жареных и темных солодов. Если Вы планируете использовать насыщенный вкус дорогих сортов хмеля как яркую черту Вашего пива, тогда эти дрожжи для Вас. Идеальная температура брожения 18-23 ˚С.

Характеристики аромата: Дрожжи с предельно нейтральным ароматом даже при ферментации очень плотного сусла при высоких температурах. Хорошо усиливают цитрусовые и хвойные нотки хмеля, а также аромат хорошо прожаренных и темных сортов солода. Характеристики вкуса: Пиво сброженное этим штаммом имеет сухое и четкое послевкусие. Очень легкое пиво может оказаться немного "пустым" и иметь тонкий, вяжущий вкус, если при затирании пытаться получить много сбраживаемых сахаров. Умеренно-высокая кислотность выдвигает аромат и вкус хмеля на передний план. Поведение при высоком содержании алкоголя: Алкоголь будет доминировать во вкусе аромате, а так же будет создавать потепление, но при этом не будет слишком резким.

Сопутствующие товары

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Хмель  "Ранний Московский" 100 граммов

200

Хмель "Ранний Московский" 100 граммов

Содержание альфа-кислот 4-4,5 %. Хмель "Ранний московский" ароматного сорта является аналогом..

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Осветлитель сусла "Ирландский мох" 5гр.

50

Осветлитель сусла "Ирландский мох" 5гр.

Водоросль Chondrus crispus. Природный осветлитель для сусла. Связывает белок и способствует его о..

Неохмеленный солодовый экстракт Muntons "Light" (Светлый) 1,5 кг

1 430

Неохмеленный солодовый экстракт Muntons "Light" (Светлый) 1,5 кг

Применяется в домашнем пивоварении для корректировки (увеличения) начальной плотности пивного сус..

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" (Pilsner)  3,5 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

138

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" (Pilsner) 3,5 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод светлый пивоваренный от ведущего производителя солода в России - компании "Курский солод". Сде..

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

142

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ" 8 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Пивоваренный ячменный венский солод изготовлен в России из высококачественного европейского ячменя.К..

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ"  3 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

142

Солод пивоваренный "ПШЕНИЧНЫЙ" 3 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Вы можете заказать помол выбранного солода.Для этого достаточно написать в комментарии к заказу фраз..

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Хмель  "Ранний Московский" прессованный 50 граммов

130

Хмель "Ранний Московский" прессованный 50 граммов

Содержание альфа-кислот 4-4,5 %. Хмель "Ранний московский" ароматного сорта является аналогом..

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" (Pilsner) 3,5 EBC УПАКОВКА - 50 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

5 700

Солод пивоваренный "СВЕТЛЫЙ" (Pilsner) 3,5 EBC УПАКОВКА - 50 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Солод светлый пивоваренный от ведущего производителя солода в России - компании "Курский солод". С..

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ"  8 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

2 958

Солод пивоваренный "ВЕНСКИЙ" 8 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Диастатическая сила,ед. WK > 240.Растворимый белок: 3,8 - 4,8%, PH 5,7-6,1, Белок: 10 - 11%, Врем..

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Солод "Пилзнер" (Pilsner) 4,5 EBC 1 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)

240

Солод "Пилзнер" (Pilsner) 4,5 EBC 1 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)

Солод Пильзнер (Pilsner) является отличной базой для приготовления большинства сортов пива.При испол..

Солод "Пилзнер" (Pilsner) 4,5 EBC 25 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)

3 188

Солод "Пилзнер" (Pilsner) 4,5 EBC 25 кг. (VIIKING MALT-Финляндия)

Солод Пильзнер (Pilsner) является отличной базой для приготовления большинства сортов пива.При испол..

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Солод пивоваренный "Карамельный"  50 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

161

Солод пивоваренный "Карамельный" 50 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Самый светлый солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и ..

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Солод пивоваренный "Карамельный"  300 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

164

Солод пивоваренный "Карамельный" 300 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Самый темный  солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет,а так..

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Солод пивоваренный "Карамельный"  150 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

164

Солод пивоваренный "Карамельный" 150 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.Стоимость помола составляет 20 руб. за 1 кг...

ЛИДЕР ПРОДАЖ !
Солод пивоваренный "Пэйл Эль" (Pale Ale) 4-6 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

142

Солод пивоваренный "Пэйл Эль" (Pale Ale) 4-6 EBC 1 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и э..

Солод пивоваренный "Карамельный"  50 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

3 360

Солод пивоваренный "Карамельный" 50 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Самый светлый солод из линейки карамельных солодов, придает пиву насыщенный ореховый и ..

Солод пивоваренный "Карамельный"  150 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

3 408

Солод пивоваренный "Карамельный" 150 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Придает пиву более насыщенный цвет и ореховый аромат.Солод в заводской упаковке отпускается тольк..

Солод пивоваренный "Карамельный"  300 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

3 408

Солод пивоваренный "Карамельный" 300 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Самый темный  солод из линейки карамельных солодов, придает глубокий и насыщенный цвет, а та..

Солод пивоваренный "Карамельный 100" 100 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

3 360

Солод пивоваренный "Карамельный 100" 100 EBC 25 кг. (КУРСКИЙ СОЛОД - РОССИЯ)

Придает  насыщенный вкус  и аромат янтарному пиву и темному лагеру.Солод в заводской уп..

Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

164

Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус. ..

Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 25 кг (Курский солод - Россия)

3 408

Солод пивоваренный "Карамельный 200" 200 EBC 25 кг (Курский солод - Россия)

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.Солод в за..

Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

164

Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС. ..

Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 25 кг (Курский солод - Россия)

3 408

Солод пивоваренный "Карамельный 250" 250 EBC 25 кг (Курский солод - Россия)

Темный карамельный солод, придает насыщенный цвет, более карамельный вкус, чем у Crystal 200ЕВС.С..

Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CaSO4 2H2O), 100 граммов

110

Соль Сульфат кальция (гипс, кальций сернокислый 2-водный CaSO4 2H2O), 100 граммов

Специальный гипс для пивоварения, очищенный. Использование гипса во время затирания повышает конце..

Соль Хлорид кальция (CaCl2), Двухводный 100 граммов

110

Соль Хлорид кальция (CaCl2), Двухводный 100 граммов

Хлориды дают мягкий, полный и более подслащенный вкус пиву, в то время как кальций способствует с ..

Солод пивоваренный "Гречишный" 4-15 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

440

Солод пивоваренный "Гречишный" 4-15 EBC 1 кг (Курский солод - Россия)

Гречишный солод - применяется для производства безглютенового пива. Придает пиву особенный, орехо..

Теги: us west coast yeasts, mangrove jacks easts

Наши публикации

Пиво из неохмеленного экстракта, пошаговая инструкция.
Эта инструкция рассказывает, как приготовить пиво из неохмеленного солодового экстракта с варкой и самостоятельным охмел...
Два рецепта лёгкого пива.
Напиток, который легко пьется и содержит мало алкоголя – вот то, что мы все понимаем под легким пивом. Легкое пиво рецеп...
ЦКТ – лучшее изобретение для сбраживания пива
Сегодня брожение пива в ЦКТ – является стандартом производства. Но так было не всегда!  Каждый кто решил заняться домашн...
Как приготовить мартовское пиво, весеннее пивоварение
Весна – время начала дачного сезона и отдыха на природе. Многие начинают задумываться – чем заняться на майские праздник...
О нашем магазине

Режим работы пункта выдачи: с 9-00 до 18-00 с понедельника по пятницу, с 11-00 до 16-00 в субботу и воскресенье.

ВНИМАНИЕ! Выдаются только ранее оформленные заказы.

Наши контакты

Будьте в курсе наших акций, подпишитесь на рассылку:

г. Москва, ул. Большая Почтовая, 36с9.
+7(916) 214-24-23 (заказать звонок)
dlyapivovara@yandex.ru
Интернет магазин ДЛЯ ПИВОВАРА © 2022