НА ДАННЫЙ ТОВАР НЕ ДЕЙСТВУЮТ КУПОНЫ И НАКОПИТЕЛЬНЫЕ СКИДКИ!

ЦКТ Grainfather в сборе

Делай ферментацию, как никогда раньше! Конический ферментер Grainfather дает профессиональный контроль брожения для пивоваров, как и коммерческие пивоварни. Ферментация, возможно, является самой важной частью производства качественного пива. Хорошая ферментационная среда начинается с чистого и стерильного ферментера, имеет стабильно контролируемую температурную среду и минимальное воздействие кислорода. Grainfather Conical Fermenter предоставляет вам модульную систему для всего этого и многое другое!

Включает в себя ферментер и систему слива дрожжей . Позволяя вам контролировать нагрев вашего устройства (и охлаждение с помощью чиллера Glycol, доступного отдельно), сбрасывать дрожжи, брать образцы и переносить сусло через наш инновационный дизайн с двумя функциональными клапанами.

Двойная стенка

Двойная стенка из нержавеющей стали заполнена толстым слоем пенополиуретана для изоляции. Это то, что удерживает сусло при постоянной стабильной температуре с минимальным влиянием любых внешних температурных изменений окружающей среды, обеспечивая изоляцию для вашего ферментера во время брожения, которую не может достичь стандартная емкость.

Интегрированное мягкое нагревание

В полости ферментера между внешним корпусом и конусом установлен нагревательный элемент мощностью 30 Вт, 12 В. В отличие от стандартных нагревательных элементов / источников, которые непосредственно нагревают жидкость, этот источник тепла предназначен для нагрева окружающей среды между стенками ферментера, который, в свою очередь, нагревает жидкость. Это похоже на контроль температуры в помещении с контролируемой температурой. Ферментер действует как искусственная среда, которая может нагреваться, то есть температура повышается ровным и контролируемым образом, что намного лучше для дрожжей.

Встроенная охлаждающая втулка

Между двумя стенками из нержавеющей стали установлена ​​охлаждающая втулка (также из нержавеющей стали). Эта охлаждающая втулка сваривается на внутренней стенке ферментера и может быть подключена к дополнительно приобретенному чиллеру Гликоля. Температура набирается в контроллере температуры, и когда охлаждающая жидкость проходит через эту гильзу, она охлаждает нержавеющую сталь, которая, в свою очередь, равномерно охлаждает пиво в ферментере. Охлаждающая втулка никогда не контактирует с пивом, она полностью скрыта, встроена в ферментер и никогда не нуждается в очистке или санировке - настоящее изобретение для ферментера такого масштаба.

Легкий доступ к внутреннему пространству для удобной уборки

Конический ферментер Grainfather имеет гладкий интерьер без добавок, таких как охлаждающие катушки или дополнительные пробоотборные клапаны, что позволяет легко очищать и минимизировать риск заражения.

Золотой конический угол

Коническая форма ферментера характерна для профессиональных пивоваренных заводов. Наша коническая конструкция спроектирована с «золотым углом» 60º. Это оптимальный угол для дрожжей и осадков, которые опускаются на дно конуса, не застревая по сторонам на стенках, что позволяет вам переносить сверху линию осадка, в результате чего получается более прозрачное пиво. Коническая форма также позволяет лучше смешивать во время ферментации из-за пути условных токов, которые она позволяет совершить.

Контроллер температуры

Контроллер легко подключается к ЦКТ с помощью магнитов и позволяет вам точно установить температуру. Есть возможность установить план-график температуры (4 профиля по 5 этапов в каждом). Если у вас есть гликолевый охладитель, то позволяет управлять нагревом (с помощью встроенного нагревательного элемента) и охлаждением.

Характеристики:

• 304 Корпус из нержавеющей стали (полированный внутренний и матовый внешний)
• Объем ЦКТ 30 L (8 US Gal) (маркировка объема на внутреннем корпусе до 25 L (7 US Gal)
• 30 Вт, тепловая мощность 12 В
• 3,8 см (1,5 ") Заглушка на крышке (для гидрозатвора)
• 5 см (2 ") Заглушка на дне конуса
• Система слива с входом 110 мм (4,3 дюйма)

Комплектация:

1. Гидрозатвор
2. Резиновая пробка
3. Крышка ферментера
4. Корпус ферментера
5. Кламп
6. Прокладка в кламп
7. Заглушка
8. Контроллер температуры
9. Адаптер питания
10. Провод 2м с 3-контактным разъемом
11. Кран для слива пива и дрожжей



Размеры конического ферментера:
Диаметр с ручками: 360 мм
Высота (без шлюза): 910 мм
Высота с барботером: 1090 мм

Размеры коробки:
368 мм Ш x 325 мм Д x 905 мм В