Характеристики | |
Артикул | a14513 |
Бренд | Lactoferm ECO |
Вес | 2 г |
Высота | 100 мм |
Длина | 80 мм |
Страна производства | Италия |
Ширина | 50 мм |
Закваска Lactoferm ECO "Творог"
-
76
В наличии
Закваска Lactoferm ECO "Творог"1 пакетик
Творог входит в категорию молочнокислых продуктов, которые популярны не только в восточноевропейских странах (к примеру, как ряженка или кефир), но и во многих других государствах мира. Его едят чуть ли не по всей планете, причём едят увлечённо и разнообразно. Ведь творог можно есть в его изначальном виде, приготовить из него сладкую творожную массу или глазированные сырки, испечь сырники или ватрушки, отварить вареники… А знаменитый творожный пирог чизкейк - желанный гость в меню десертов любого ресторана или кафе. Такое колоссальное количество различных вкусностей невозможно было бы приготовить без использования специальной закваски для творога.
Только с использованием закваски для творога Вы получите настоящий , вкусный и полезный творог.
Состав:
- Lactococcus lactis subsp. lactis;Lactococcus lactis subsp. cremoris;
- Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris;Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
Без использования ГМО
Кол-во КОЕ/гр. Не менее 1*109
Способ приготовления творога
Разогреть 1-3 литра ультрапастеризованного (стерилизованного) молока до температуры 30-32оС, добавить закваску для творога, тщательно перемешать и оставить на 10-12 часов (в зависимости от того, насколько кислый творог вы хотите получить). Затем подогреть(на водяной бане) полученную массу до температуры 55-60оС до появления сыворотки и отделить ее сцеживанием. Творог охладить и можно употреблять.
Если используете йогуртницу, то придерживайтесь рекомендациями из инструкции по ней.
Сопутствующие товары
80
Закваска Lactoferm ECO "Йогурт Simbio"
Закваска Lactoferm ECO "Йогурт Simbio"1 пакетик YogurtSimbio - йогурт, его активной основой являетс..
75
Закваска Lactoferm ECO "Йогурт"
Закваска Lactoferm ECO "Йогурт Simbio"1 пакетик YogurtSimbio - йогурт, его активной основой являетс..
76
Закваска Lactoferm ECO "Кефир"
Закваска Lactoferm ECO "Кефир"1 пакетик Заквасочная культура ТМ "Лактоферма Эко КЕФИР" предназначен..
74
Закваска Lactoferm ECO "Ряженка"
Закваска Lactoferm ECO "Ряженка"1 пакетик Ряженка – один из популярнейших на постсоветском простран..